- Šodien: 27.07.2024
- Sveiki! Pieslēgties
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/07/Foto1_kafejnicas_4-1-300x180.jpg)
Valcēnietei Dacei Rukai padodas zefīru un makarūnu gatavošana. Mājas kafejnīcu dienās “Trīs garšu paradīzē”, kur viņa piedalīsies pirmoreiz, interesentiem būs iespēja nogaršot gan viņas gatavotos gardumus, gan daudz ko citu....
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/07/pexels-jeshoots-3607-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Ar olu, tomātiem un sieru pildīts lavašs Foto: Brigita Skaistkalne 1 lavaša plāksne, 1 ola, 20 gramu siera, 1 tomāts, pētersīļu zaļumi vai sīpolu lociņi, sāls, pipari. Brokastu...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/07/pexels-wendywei-1656664-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Kabaču un citu sezonas dārzeņu sautējums Foto: Brigita Skaistkalne 560 gramu kabaču, 170 gramu saldo piparu, 270 gramu tomātu, 100 gramu burkānu, 130 gramu sīpolu, 2 ķiploka daiviņas,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/07/pexels-bluerhinomedia-2890387-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Tītara maltās gaļas kotletītes ar dārzeņiem Foto: Brigita Skaistkalne 1 kilograms tītara maltās gaļas, 1 baltais sīpols, 4 ķiploka daiviņas, 1 mazs kabacītis, 1 tomāts, sāls, svaigi malti...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/06/pexels-pixabay-46199-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Pannā cepta lavaša strēmelīšu pica Foto: Brigita Skaistkalne 70 gramu lavaša, 2 – 3 olas, 120 mililitru piena, 80 gramu desas, 60 gramu tomātu, 50 gramu saldo piparu,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/pexels-enginakyurt-1907642-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Tītara gaļas kotletes ar spinātiem un mocarellu Foto: Brigita Skaistkalne ● 450 gramu maltas tītara gaļas, ● 3 olas, ● 2 ēdamkarotes miltu, ● 50 gramu spinātu, ●...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/pexels-pixabay-262978-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Ceptas cāļu akniņas siera mīklā Foto: Brigita Skaistkalne 400 gramu cāļu akniņu, 1 ola, 50 gramu skābā krējuma, 30 gramu miltu, 70 gramu cietā siera, 60 mililitru augu...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/pexels-naimbic-2029673-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Nūdeles ar cāļa fileju ķiploku mērcē Foto: Brigita Skaistkalne 300 – 400 gramu cāļa krūtiņas filejas, 400 gramu (vai mazāk) olu nūdeļu, 2 ēdamkarotes augu eļļas, sīpolu lociņi,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/pexels-zvolskiy-2062426-300x180.jpg)
www.pexels.com Omlete ar konservētu tunci un zaļumiem 1 kārbiņa konservēta tunča, 2 olas, 1 ēdamkarote piena, 1 ķiploka daiviņa, zaļumi, 1 ēdamkarote eļļas, šķipsniņa sāls, šķipsniņa maltu melno piparu, šķipsniņa...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/Publicitates-foto-3-300x180.jpg)
pixabay.com Mūsdienās arvien populārāka kļūst suņu dabīgā barošana jeb barošana ar svaigu pārtiku. Suņa gremošanas sistēmai ir normāli pārstrādāt jēlus kaulus un gaļu. Labs laiks, kad uzsākt suņa svaigbarošanu, ir...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/pexels-zvolskiy-2062430-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Cāļa krūtiņas fileja ar kvinojas salātiem ● 400 gramu cāļa krūtiņas fileju, ● sāls, ● pipari, ● 2 tējkarotes Provansas garšvielu maisījuma, ● 1 glāze kvinojas, ● 60...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/pexels-markusspiske-114974-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Ķīnas kāpostu salāti ar apelsīniem un valriekstiem Ķīnas kāposts, apelsīns, valrieksti, sāls, eļļa. Vieglu un veselīgu salātu cienītājiem noderēs šī recepte, jo arī šāds sastāvdaļu salikums izrādījās neiedomājami...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/05/pexels-chanwalrus-958545-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Cūkgaļa ar kartupeļiem un burkāniem 800 – 900 gramu cūkgaļas, 2 sīpoli, 3 – 4 ķiploka daiviņas, 3 – 4 kartupeļi, 2 – 3 burkāni, 2 ēdamkarotes tomātu...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/04/pexels-askar-abayev-5638730-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Cāļa filejas sēņu, tomātu un kartupeļu “kažokā” Foto: Brigita Skaistkalne 400 gramu cāļa krūtiņas mazo fileju vai 2 lielās filejas, 3 kartupeļi, 2 tomāti, 1 sīpols, 100 gramu...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/03/pexels-virtuves_lapai-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Skābā krējuma želejas tortīte ar āboliem Foto: Brigita Skaistkalne 400 gramu skābā krējuma (15 – 20 %), 400 gramu ābolu, 170 gramu cepumu, 150 gramu cukura, 15 gramu...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/03/pexels-fauxels-3184177-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Grauzdētas maizītes ar tomātiem, pupiņām un tunci Foto: Brigita Skaistkalne 1 kārba balto pupiņu tomātu mērcē, 4 rupjmaizes šķēles, 1 kārbiņa tunča savā sulā, 2 tomāti, 1 tējkarote...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/03/pexels-tara-winstead-6479599-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Kapātas cāļa filejas un saldā krējuma plācenīši Foto: Brigita Skaistkalne 250 gramu cāļa krūtiņas filejas, ½ sīpola, 2 olas, 1 ēdamkarote mannas, 85 grami 35 % saldā krējuma,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/03/pexels-maarten-van-den-heuvel-2284166-300x180.jpg)
Foto: pexels.com Siltie cāļu akniņu salāti un tomātiem Foto: Brigita Skaistkalne 250 gramu cāļu akniņu, sāls, malti melnie pipari, augu eļļa cepšanai, 2 – 3 tomāti, ½ sarkanā sīpola, Ķīnas...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/02/Svetlana-Sopi-1-300x180.jpg)
Uzņēmēja no Igaunijas Svetlana Sopi, kura atvērusi bistro “Gurman” Valkā, uzskata, ka latviešiem un igauņiem garšo līdzīgi ēdieni. Viņai no latviešu virtuves atklājums bijis burkānu un zaļo zirnīšu sautējums saldajā...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/02/pexels-mat-brown-1395964-300x180.jpg)
www.pexels.com Sulīgas cūkgaļas karbonādes ar ceptiem sīpoliem FOTO: Brigita Skaistkalne 450 gramu liesas cūkgaļas, 1 liels sīpols, 1 ola, 3 ēdamkarotes miltu, 1 ēdamkarote sinepju, sāls, malti melnie pipari, ½...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/02/pexels-markus-spiske-114974-300x180.jpg)
www.pexels.com Avokado, apelsīnu un Ķīnas kāpostu salāti FOTO: Brigita Skaistkalne 1 avokado, ½ apelsīna, 1 kivi, dažas Ķīnas kāposta lapas, 2 piparmētru lapiņas, mērcei: augu eļļa, citrona vai laima sula,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2024/01/pexels-daria-obymaha-1684032-300x180.jpg)
www.pexels.com Marinēts un cepts sojas siers jeb tofu FOTO: Brigita Skaistkalne 200 – 250 gramu tofu, 3 ēdamkarotes gaišās sojas mērces, ½ laima sula, 1 – 2 ēdamkarotes dateļu sīrupa...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/12/Niklavici-3-300x180.jpg)
Katru gadu decembra nogalē pie vecākiem, mūziķiem Andra un Ineses Niklavičiem un pie sava jaunākā brāļa Ernesta ciemojas vecākais dēls, profesionāls alta spēlētājs Janeks (pirmais no labās) un vidējais dēls...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/12/pexels-nicole-michalou-5778892-300x180.jpg)
www.pexels.com Ziemassvētki un Jaunais gads bieži vien mums saistās ar daudzveidīgu svētku galdu – kā nekā, svētkos galdā esot jāceļ deviņi ēdieni! Šajā svētku laikā arī biežāk nekā ikdienā dodamies...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/11/Foto1_cepetis-1-300x180.jpg)
FOTO: ILZE BRIEDE Reti kurš svētku galds iedomājams bez cepeša – centrālā garduma, ko visiem apbrīnot un kāri notiesāt, it sevišķi, ja atzīmējama Mārtiņdiena. Lai gan tradicionāli ar šiem svētkiem...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/11/pexels-fauxels-3184180-300x180.jpg)
www.pexels.com Tomātu zupa ar tītara gaļas bumbiņām FOTO: Brigita Skaistkalne ● 500 gramu maltas tītara gaļas, ● 500 gramu kartupeļu, ● 350 gramu tomātu, ● 200 gramu saldo piparu, ●...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/10/Foto1_garsa-300x180.jpg)
Lai gan šajā reizē Lobērģu saimnieces vēlējās palikt aiz kadra, uz bibliotēku atnestie sarūpētie labumi burciņās runā viņu vietā, apliecinot, cik čakli šajā sezonā pa virtuvi rosījušās vietējās iedzīvotājas. FOTO:...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/10/pexels-pixabay-271696-1-300x180.jpg)
www.pexels.com Svaigie ķirbju, burkānu un tomātu salāti Foto: Brigita Skaistkalne Gabals ķirbja, burkāns, tomāts, puravs, skābais krējums, majonēze vai bezpiedevu jogurts, sāls. Rudenī, kad ķirbji jau novākti, tos iespējams izlietot...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/10/pexels-daniel-frese-744484-1-300x180.jpg)
pexels.com Dārzeņu sautējums jeb ragū ar sēnēm 400 gramu kabaču, 300 gramu sēņu, 250 gramu tomātu, 150 gramu saldo piparu, 150 gramu sīpolu, 200 gramu bekona, 3 ķiploka daiviņas, timiāns,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/10/pexels-julia-m-cameron-8841422-1-300x180.jpg)
pexels.com Kabaču sacepums ar cāļa gaļu un sieru 250 – 300 gramu kabaču, 250 – 400 gramu maltas cāļa gaļas, 100 gramu sīpolu, 2 ēdamkarotes olīveļļas “Extra Virgin”, šķipsniņa maltu...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/09/pexels-ella-olsson-1640777-300x180.jpg)
www.pexels.com Kabači ar tomātiem un turku zirņiem 2 mazi kabacīši vai gabals liela, 3 svaigi tomāti, 50 gramu saulē kaltētu tomātu, 1 kārba (400 mililitru) konservētu turku zirņu, 1 sīpols,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/05/Latvijas-garsa_biezpiens-rupjmaize-dzervenes-300x180.jpg)
Publicitātes foto. Zirņi ar speķi un rupjmaize ar kārtīgu sviesta kārtu – šīs garšu kombinācijas visbiežāk tiek asociētas ar “īsto” Latvijas garšu, tā veiktajā aptaujā* norāda Latvijas iedzīvotāji. Latviešu nacionālās...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/01/Vegetarie_edieni_ELVI-7-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Ja jaunā gadā esi apņēmies dzīvot veselīgāk un pamēģināt kaut ko jaunu, iespējams, ir īstais brīdis pamēģināt kādu veģetāro ēdienu! Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/10/Boy-refusing-to-eat-vegetables-300x180.jpg)
Attēlam ilustratīva nozīme. Problēmas ar ēdināšanu Valgas bērnudārzos sasniegušas tādu apmēru, ka uzņēmums, kas līdz šim sniedzis ēdināšanas pakalpojumu, iesniedzis pašvaldībā lūgumu novembra beigās lauzt sadarbības līgumu. Lai gan pieteikums...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/07/shish-kebab-g83dd1e63e_1280-300x180.jpg)
Foto: pixabay.com Gada siltā sezona nereti var būt īsts izaicinājums mūsu gremošanas sistēmai. Lai gan varētu šķist, ka vasarā ir ievērojami vieglāk padarīt savu ēdienkarti veselīgāku un daudzveidīgāku, tomēr šis...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/06/Rimi_21062022-300x180.jpg)
Publicitātes foto. Svētku mielasta pagatavošana un bagātīgi klāts galds ir neatņemami Līgo svētku elementi. Ko tad līgotāji šogad cels galdā, noskaidrots īpašā aptaujā*: 77% Jāņu svinētāju savu maltīti nevar iedomāties...