- Šodien: 27.07.2024
- Sveiki! Pieslēgties
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/08/ELVI_eksotiskas_tomatu_gurku_receptes-5-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Gan dārzi, gan veikalu plaukti šobrīd pilni ar svaigiem gardiem un aromātiskiem tomātiem un gurķiem. Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone aicina savā vasaras ēdienkartē izmēģināt kaut...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/06/Veganie-Ligo_19062023-300x180.jpeg)
Publicitātes foto. Daudziem no mums Līgo svētku svinēšana asociējas ar gaļas šašliku, sieru un pīrādziņiem, tomēr mūsdienu bagātīgajā garšu un iespēju pasaulē var rast arī dažādas alternatīvas, pārsteidzot līgotājus, piemēram,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/06/janu-siers-300x180.jpg)
Ik gadu Jāņos piepildām svētku galdu ar gardu cienastu un svētku laikā nodarbojamies ar jautrām aktivitātēm, bet kā Jāņu svinības padarīt veselīgākas un drošākas, gan sev, gan ciemiņiem? Stāsta sertificēta...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/06/shashljk-iz-svininj-v-maioneze_1615013422_8_max-300x180.jpg)
Attēlam ilustratīva nozīme. Vasaras saulgriežu sagaidīšana un Jāņu svinības nav iedomājamas bez lustīga noskaņojuma un svētku tradicionālajiem ēdieniem, un dzērieniem. Jau izsenis viens no aktuālākajiem jautājumiem Jāņu dienas sagaidīšanā ir,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/06/Veganiskais_Janu_siers_ELVI-3-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Ja Zāļu diena jau pie durvīm, bet nedz pagrabā, nedz ledusskapī vēl arvien negozējas saules dzeltena Jāņu siera ritulis, ir īstais laiks pārsteigt sevi un citus ar...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/04/Untitled-5-1-300x180.png)
Foto: Viktorija Kožjemjakina Paņēmieni, kā olas nokrāsot sīpolu mizās, kāpostos, kurkumā vai pat vīnā, Lieldienu laikā ir atrodami ik uz soļa, taču olu gatavošanai var pieiet vēl radošāk! Tieši tāpēc...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/02/Piradzini_ar_cisinu_10022023-300x180.jpg)
Publicitātes foto. “Izmēģiniet šos pīrādziņus! Vismaz vienu no receptēm noteikti paturēsiet savas ģimenes recepšu krājumā, jo šo pīrādziņu gatavošana ir pavisam vienkārša – vienā receptē ir trīs sastāvdaļas, bet otrā...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/02/Receptes_miletaju_svetkiem_ELVI-10-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Gribi pārsteigt mīļoto ar gardu ēdienu? Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā vegāniska gratēna un sulīgas burkānkūkas recepti Valentīndienas vakariņām. Biešu - puravu gratēns Foto:...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2023/01/Vegetarie_edieni_ELVI-7-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Ja jaunā gadā esi apņēmies dzīvot veselīgāk un pamēģināt kaut ko jaunu, iespējams, ir īstais brīdis pamēģināt kādu veģetāro ēdienu! Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/12/Humuss-300x180.jpeg)
Publicitātes foto. Gada siltāko un gaidītāko svētku laiks rit pilnā sparā. Ģimenes kopā sanākšana, eglīte, kopīga svētku galda klāšana un gaisā virmojošais maltītes aromāts ir vien dažas no sastāvdaļām, kas...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/11/recepte-Agnese1-copy-300x180.jpg)
Foto: Agnese Leiburga Mūsdienās, protams, var visu gadu gatavot ēdienus no viseksotiskākajiem augļiem un dārzeņiem, tomēr tas ir kaut kā pavisam īpaši gatavot no mūsu laika joslai raksturīgiem produktiem. Un...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/11/recepte-Agnese2-copy-300x180.jpg)
Foto: Agnese Leiburga Mūsdienās, protams, var visu gadu gatavot ēdienus no viseksotiskākajiem augļiem un dārzeņiem, tomēr tas ir kaut kā pavisam īpaši gatavot no mūsu laika joslai raksturīgiem produktiem. Un...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/11/Edieni_Latvijas_svetkiem_ELVI-2-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Svinot brīvību un Latvijas neatkarību, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā divas ēdienu receptes - kārdinoši skaistu pankūku torti, kas lieliski iederēsies gan svētku brokastīs, gan...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/11/Sefpavars_Raimonds_Zommers_iesaka_rudenigas_pastinaka_receptes_svetku_galdam_2-300x180.jpg)
Publicitātes foto. Klāt patriotu nedēļa un svētku mielasts ir neatņemama svinību sastāvdaļa. Šefpavārs Raimonds Zommers iesaka ierasto svētku ēdienu klāstu papildināt ar kādu neierastu, bet reizē ļoti vērtīgu sastāvdaļu –...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/10/Spocigas_uzkodas_Helovina_ballitei_ELVI-1-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā divas Helovīna ēdienu receptes, kas šo svētku svinētājiem palīdzēs uzburt spocīgu atmosfēru uz uzkodu galda. Pesto-mocarellas “mūmijas” (Gatavošanas laiks: 15...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/10/Silti_kirbju_salati_ELVI-18-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Brīdī, kad no dārziem un veikalu plauktiem uz virtuvēm sāk velties omulīgi apaļie ķirbji, katra pavāra svēts pienākums ir pagatavot vismaz vienu ķirbju ēdienu! Pavāre un uztura...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/10/Fermenteti-produkti_2022-300x180.jpg)
Publicitātes foto. Labās baktērijas jeb probiotikas nodrošina līdzsvaru zarnu mikroflorā, kas, kā izrādās, lielā mēra atbild par cilvēka organisma imunitāti. Bet saražot probiotikas palīdz veselīgs, sabalansēts uzturs, tostarp – fermentēti...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/07/RIMI_26072022-300x180.jpg)
Publicitātes foto. Siltas un saulainas dienas ir īstais brīdis, lai ar ģimeni vai draugiem izbaudītu vasaras gardāko pieredzi – dažādus grilējumus. Gadās gan, ka cerētā garšu baudījuma vietā šķīvī nonāk...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/07/Maxima_Sojsliks_2-300x180.jpg)
Publicitātes foto. Laikā, kad siltais laiks mūs lutina, nereti ikviens no mums ēdienreizes un dažādas uzkodas vēlas padarīt vieglākas, veselīgākas, mazāk laikietilpīgas, bet vienlaikus arī tikpat gardas. Viena no šādām...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/06/80c250ff7244834ae0aaf3d3fb5728f4_L-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Ja gada īsākajā naktī vēlies palutināt sevi un savējos ar gardām pašu gatavotām uzkodām, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā divas receptes Jāņu nakts uzkodām. Standziņas...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/06/Halloumi-siers-uz-iesma_22062022.pg_-300x180.jpg)
Publicitātes foto. Jāņusiers ir populārākais Līgo ēdiens, bez kura svētku galds nav iedomājams, norāda 77% Latvijas iedzīvotāju veiktajā aptaujā*, otrajā un trešajā vietā ierindojot attiecīgi šašliku un svaigus dārzeņus. Plānojot...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/06/Afisa_recepsu-konkurss_m-300x180.png)
Tuvojas jūlijs un Smiltenes Pilsētas svētki. Lai tie būtu daudzveidīgāki, Smiltenes bibliotēka un A/S ”Smiltenes piens” aicina pilsētas iedzīvotājus un viesus līdzdarboties svētku noskaņas radīšanā, kopīgi izsludinot recepšu konkursu “Izgaršo...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/05/Klasisks_hamburgers_ELVI-1-2-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina 28.maijā daļa pasaules godina vienu no ātrās ēdināšanas ikonām, visu burgeru “vectētiņu”- hamburgeru! Sulīgs, sātīgs, garšīgs un, ja pareizi pagatavots, arī veselīgs hamburgers noteikti ir kaut kas...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/04/Receptes_pari_palikusajam_lieldienu_olam_ELVI-4-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Atkal Lieldienas pagājušas un vēlme pēc košajām Lieldienu olām bija lielāka par spēju tās apēst? Pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā divas receptes ēdieniem no pāri...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/04/Receptes-parpalikuso-olu-notiesasanai_16042022-300x180.jpeg)
Lieldienu svētku galdu vien retais var iedomāties bez paša galvenā Lieldienu ēdiena – krāsotām olām. Tiesa, ne vienmēr visus svētku gardumus izdodas apēst svētku dienā. Lai produkti nenonāktu atkritumos, vairums...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/03/Kokteilis_Sieviesu_dienai_AlkOutlet-14-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Sieviešu dienā dāmas vēlas justies īpašas, tāpēc recepšu autore Jevgēnija Jansone divas receptes viegli pagatavojamiem un sievišķīgiem kokteiļiem. Rozā gimlets Foto: Viktorija Kožemjakina Sastāvdaļas 50 ml atdzesēta...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2022/03/marts_VK-13-300x180.jpg)
Foto: Viktorija Kožemjakina Lai kādi būtu laiki, sieviešu spēks un solidaritāte spēj darīt brīnumus, tālab, svinot Starptautisko sieviešu dienu pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone divas receptes viegli pagatavojamām uzkodām,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2021/12/Ziemassvetki_1-300x180.jpeg)
Publicitātes foto. Jau šonedēļ katrā mājsaimniecībā tiks sirsnīgi atzīmēti Ziemassvētki un, gatavojot svētku maltīti, aizvadītas sarunas ģimenes lokā. Lai arī Ziemassvētki saistās ar tradicionālām garšām un deviņiem ēdieniem svētku galdā,...
![](https://ziemellatvija.lv/wp-content/uploads/2021/09/157591__6130beaf55bd7-300x180.jpg)
Foto: Brigita Skaistkalne Kad klāt kabaču laiks, cenšos pagatavot arī vismaz vienu sacepumu no tiem. Šoreiz veltīju apmēram stundu, lai izceptu šo – ar sēnēm. Sastāvdaļas: 2 nelieli kabacīši2 sīpoli300...