Pavisam neilgi Grundzāles pagasta pirmsskolas izglītības iestādes virtuve ieguvusi citu veidolu. Remontējot nelielo telpu, tās izkārtojums kļuvis modernāks, iegādāti dažādi nepieciešami priekšmeti un mēbeles.
Skolas pavāre atzīst, ka gaišajā telpā ir vēl patīkamāk gatavot brokastis, pusdienas un launagu. Grundzāles pagasta bērnudārzā 27 bērniem un pedagogiem ik dienu maltīti gatavo pavāre Līga Rence. “Pie mums ēdiens vienmēr pagatavots laikus un ir ļoti garšīgs. Iestādes ciemiņi vienmēr teikuši, ka pie mums ir īsts lauku mājas ēdiens,” stāsta pirmsskolas izglītības iestādes vadītāja Inese Ratsepa.Patīkamāk strādātIepriekšējais sienas skapis jau tā visai šaurajā telpā nojaukts, tā vietā tagad atrodas ledusskapis. Blakus tam gar sienu novietota virtuves iekārta, uz kuras parocīgi gatavot maltīti. Savukārt pretējā virtuves pusē atrodas izlietne un plīts. “Tagad viss vajadzīgais mums šeit ir, jo traukus jau iegādājāmies iepriekš,” priecīgi saka I. Ratsepa.Pavāre, gatavojot pusdienas bērniem, stāsta, ka jaunajā virtuvē darboties ir daudz labāk, patīkamāk un ērtāk.Ēd veselīgiKopš šā gada 1. septembra maksa par bērnudārzu dienā ir viens lats. Bērnudārza vadītāja paskaidro, ka 80 santīmu ir par ēdienreizi, bet 20 par uzturēšanos.I. Ratsepa stāsta, ka bērniem dod pēc iespējas veselīgāku ēdienu, lai tie augtu veseli un stipri. “Mēs pat ieviesām vitamīnu pauzi īsi pirms pusdienām. Tajā bērni ēd ābolus, grauž burkānus un gada aukstajā laikā mielojas ar ķiploku maizītēm. Neizpaliek arī zāļu tēja. No sākuma vairāki vecāki bija skeptiski noskaņoti, jo neuzskatīja to par vajadzīgu. Tomēr tagad visi ir apmierināti, jo produktus taču iegūstam no bioloģiskas saimniecības,” atzīst vadītāja.Interesanti ir arī tas, ka katru dienu launagā jaunākajiem pagasta iedzīvotājiem dot kaut ko citu.Ēdienreizēs it kā ir noteikta porcija, tomēr, ja bērns vēlas ēst vēl, viņam netiek atteikts.
