Blomes kultūras namā sestdien pulcējās gardēži, jo kā gan citādi var nosaukt pasākuma “Vakariņas sveču gaismā pie Burkāā kundzes” dalībniekus un apmeklētājus. Šāds pasākums pagastā notiek pirmo, bet ne pēdējo reizi.
“Daudzi nezina, bet mūsu pagasta pārvaldes vadītājs Gaidis Bogdanovs pēc specializācijas ir pārtikas tehnologs, viņam ir augstskolas diploms,” par vienu no pasākuma izvēles iemesliem min Blomes kultūras nama vadītāja Gita Skadiņa. Viņa gan papildina: “Bet vispār jāsāk kaut kas jauns. Ziemassvētki būs, arī Jāņi neizpaliks, taču šāds konservēšanas kongress notiek pirmo reizi. Vissvarīgākais pasākumā bija degustācija – salātu, ievārījumu, kompotu un uzlējumu. Notika arī pankūku cepšanas sacensības, kurās noskaidrojām, kurš skaistāk un ātrāk apgriezīs pankūku. Vēl notika salātu gatavošana no manis sagādātiem ierobežotiem produktiem, kā arī kartupeļu mizošanas sacensības.”Ciemojoties pie Burkāā kundzes, bija tikai viens noteikums – degustējot ēdienus, bija jānosaka pasākuma uzvarētājs, kurš balvā uz gadu saņēma ceļojošo katlu. Pirmajā konservēšanas kongresā uzvarētājas gods Lienei Burovai. Tas nozīmē, ka pasākums būs kā tradīcija. Vairāk foto no pasākuma – portālā ziemellatvija.lv.
VIEDOKĻI PAR PASĀKUMU
Gunita Ozoliņa: Mans vīrs Jānis nāk no Blomes, un viņš vienmēr cenšas atbalstīt šeit notiekošos pasākumus. Viņš piedalās kā dalībnieks, līdzi atveda savus gatavotos salātus. Mani atkal priecē, ka Blomē ir ļoti aktīvas sievietes. Pasākums ir brīnišķīgs, vienīgi žēl, ka tik maz dalībnieku. Šeit var gūt daudz interesantu ideju. Degustēju visu, vislabāk man patika pikantie, asie salāti. Noteikti pajautāšu recepti.Monika Valtiņa: Nolēmu padalīties ar saviem izstrādājumiem un apskatīt citu veikumu, lai ziemā pagrabā ieviestu dažādību. Atēdas to pierasto, gribas kaut ko citu. Katrs jau taisa citādāk. Man patīk eksperimentēt, arī šogad dažādi brīnumi tapuši no jauna. Pats pasākums – ļoti jauka ideja, žēl, ka tik maz cilvēku.
