Aizvien populārāki laukos kļūst pasākumi, kuru būtība ir atklāt saimnieču un saimnieku kulinārijas prasmes un talantus. Zem nosaukuma “Rudens manā burciņā” aizvadīts šāds pirmais pasākums Bilskā.
Iedzīvotājus piedalīties aicināja Bilskas kultūras pasākumu organizatore Gunita Ozoliņa un Bilskas bibliotēkas vadītāja Malda Pabērza. “Atsaucība varēja būt lielāka, taču šī bija tikai pirmā reize. Varu teikt droši, ka Bilskā diezgan populāra ir dažādu kūku cepšana, tāpēc pasākumā varēja degustēt visdažādākos ievārījumus, ko saimnieces izmanto kūku, groziņu un biskvītu pildīšanai. Ļoti garšīgs bija ābolu ievārījums ar citroniem. Degustējām arī salātiņus, un tieši biešu kāpostu izrādījās vislabāk novērtētie,” stāsta G. Ozoliņa.Noslēgumā nelielais pasākuma dalībnieku pulciņš degustējis kāda bilskēnieša raudzētos mājas vīnu, kas esot krietni garšīgāki kā veikalu plauktos atrodamie. Tos izcelt saulītē esot padomā citos pagastā plānotajos pasākumos.
