Pildīti, cepti āboli ir gardi, bet vēl labāk tie garšo, ja pagatavoti kopā ar Latvijā populāro pavāru Mārtiņu Sirmo, spriež Palsmanes pamatskolas skolēni.
M. Sirmais nesen viesojās viņu skolā, stāstot bērniem par veselīgu uzturu un rādot, kā no vietējā veikalā nopērkamiem produktiem ātri un lēti pagatavot gardas uzkodas.Noder paprika, šķiņķis un siersUzaicināt uz skolu M. Sirmo nolēma Palsmanes pamatskolas pašpārvalde, un pavārs ielūgumam atsaucās. “Tikšanās izdevās labi. Patika viņam pašam un arī citiem,” domā 9. klases skolniece, M. Sirmā radiniece Arta Indrēvica. Viņa uzņēmās sarīkot pavāra vizīti skolā.Vispirms M. Sirmajam virtuvē palīdzēja 1.- 4. klases skolēni, gatavojot ar plūmēm, riekstiem, rozīnēm un mandelēm pildītus ābolus. Palsmanes pamatskola iesaistījusies programmā “Skolas auglis”, un 1.- 6. klases skolēni janvārī un februārī katru dienu ēda garšīgus ābolus, ko piegādāja zemnieku saimniecības “Veccepļi” īpašnieks Modris Zvirbulis, stāsta skolas direktore Dace Pērle. Tagad šī programma skolā ir noslēgusies, toties bērni iemācījušies, kā cept pildītus ābolus, un paši var tos pagatavot mājās kopā ar vecākiem.Savukārt 5.- 9. klases skolēniem M. Sirmais mācīja pagatavot uzkodas, ar ko pacienāt ciemos atnākušus draugus vai skolas izlaiduma viesus. Vispirms pavārs uzklausīja skolēnu ieteikumus un tad kopā ar 9. klases audzēkņiem devās uz Palsmanes veikaliem iepirkt produktus. “Cepeškrāsnī cepām papriku ar šķiņķi, kad izcepām, likām virsū “Dzintara” kausēto sieru. Vēl bija baranciņas, tām virsū likām kausēto sieru un marinētu tomātu. Neko tādu agrāk nebiju ēdusi,” atzīst Arta Indrēvica. Palīdz projektu nedēļaPavāra ciemošanās skolā 9. klases audzēkņus mudinājusi aizdomāties, kur mācīties pēc pamatskolas absolvēšanas, – turpināt iegūt vispārējo vidējo izglītību vai mācīties kādā no profesionālās izglītības iestādēm.Abiturientu lēmumu ietekmējusi arī piektdien 25. februārī notikusī tikšanās ar Palsmanes pamatskolas absolventiem, kurā viņi stāstīja par savām tagadējām skolām. Ne viens vien devītklasnieks pēc tam mainījis plānus par nākamās skolas izvēli. Izpētīt iecerēto profesiju viņi varēja arī projektu nedēļā, kad ēnoja dažādus speciālistus.Savukārt 8. klases zēni projektu nedēļā sāka gatavot ligzdu pīlēm. Skolas direktore teic, ka palīdzēt putniem puiši nolēmuši pēc Ziemeļvidzemes biosfēras rezervāta Dabas aizsardzības pārvaldes speciālistu Rūtas Zepas un Jāņa Pērles viesošanās skolā. 2. un 3. klases skolēni projektu nedēļā iestudēja ludziņu par draudzību. Pirmīši gatavoja vitamīniem bagātus, veselīgus našķus. 3.-4. klase ieguva jaunas zināšanas angļu valodas pēcpusdienā, bet 5.-6. klase gatavojās konkursa “Zvaigžņu klase” otrajai kārtai, uzņemot īsfilmu par Fibonači skaitļiem.
