Svētku laiks ir klāt, un laikraksta “Ziemeļlatvija” kolektīvs uz pāris stundām redakciju pārvērta par rūķu darbnīcu un sāka gatavot īpašas dāvanas saviem tuvajiem un mīļajiem.
Šobrīd ļoti daudz tiek diskutēts par polietilēna jeb plastmasas maisiņiem un citiem pārtikas produktu iepakojumiem, kas mums šķiet pašsaprotami, bet ļoti būtiski piesārņo dabu. Mēs paši, ikdienā iepērkoties veikalā, dažādas preces liekam šajos mazajos maisiņos, pēc tam ledusskapī tajos glabājam pārtikas produktus, lai tie neapkalstu un būtu ērtāk uzglabājami. Kad produkts izlietots, maisiņus izmetam atkritumos.
Mēs esam diskutējuši par šotēmu. Kā būt ar plastmasas maisiņiem? Kādi ir citi varianti, lai nebūtu jāizmanto videi nedraudzīgi iepakojumi? Kas notiks, kad tiks ierobežota to tirgošana? Kāds ir praktisks un efektīvs risinājums produktu uzglabāšanai ledusskapī? Un risinājums tam visam ir!
Produktu uzglabāšanai var izmantot bišu vaska drāniņas. Tās var, protams, iegādāties veikalā, bet vislabākās tās būs, ja pagatavosim paši.
“Ziemeļlatvijas” kolektīvs, iedvesmojies no pozitīviem stāstiem par bišu vaska drāniņu praktiskumu un labajām īpašībām, nolēma tās izgatavot. Drāniņas tika gatavotas gan sev, gan arī kā dāvanas labiem cilvēkiem. Mēs katrs zinām, ka pašdarinātas dāvanas ir pašas mīļākās un ja vēl praktiski noderīgas!
Arī mēs lasītājiem iesakām dāvināt saviem mīļajiem pašu gatavotas dāvaniņas. Tās vienmēr tiks novērtētas un sasildīs kāda sirsniņu. Kas zina, varbūt mūsu padoms bišu vaska drāniņu pagatavošanā noderēs, lai jūs varētu sevi vai kādu šajos Ziemassvētkos iepriecināt.
Lai pagatavotu bišu vaska drāniņas,
ir nepieciešamS:
kokvilnas audums –
ieteikums izvēlēties plānu, lai būtu vieglāk un ērtāk pēc tam ietīt pārtikas produktus; audumu vēlams izvēlēties dažādās krāsās, lai varētu sistematizēt pārtikas produktus savā ledusskapī; protams, derēs arī sen neizmantota kokvilnas auduma spilvendrāna, palags vai dvielītis; ieteikums – neizvēlēties baltu vai ļoti gaišu audumu, jo tas ātri sasmērējas;
bišu vaska plāksnes –
mākslīgās vaska šūnas var iegādāties biškopības veikalā; mēs izmantojām dabīgo vasku no bišu saimēm, kas ir ļoti aromātisks un veselīgs;
cepamais papīrs –
veikalā var iegādāties jau sagrieztu plāksnēs, jo to izmērs ir tieši tāds, kāds nepieciešams drāniņu izgatavošanai; protams, var izmantot parasto cepamo papīru, to sagriežot nedaudz lielākos gabalos kā drāniņas lielums;
šķēres –
tām noteikti jābūt asām, lai nogrieztā auduma maliņa būtu līdzena un skaista;
lineāls –
30×30 cm ir tieši optimālais drāniņas lielums; var, protams, izgriezt citu – sev vēlamu izmēru;
gludeklis un gludināmā virsma –
ieteikums uz gludināmās virsmas, lai to nesabojātu, uzklāt dvieli, segu vai palagu, kas vairs netiek izmantoti.
Tas jaukais darbošanās brīdis
Visietilpīgākais ir sagatavošanās process.
Kokvilnas audums jāsagriež 30×30 centimetru lielos gabalos. Protams, var drāniņas sagatavot lielākas vai mazākas, tas ir pēc katra vēlmēm un mērķa, ko vēlaties tajās tīt. Ieteikums ir uzreiz sagriezt visu vēlamo daudzumu, lai pēcāk gludināšanas process noritētu bez aizķeršanās.
Ja tiek izmantotas vaska plāksnes, kas iegādātas veikalā, tās saplucina sīkos gabaliņos. Mēs izmantojām arī bišu vasku, ko saražojušas pašas bites. Vaska gabals tika ar rīvi un asu nazi sasmalcināts sīkās skaidiņās. Sasmalcinātais vasks jāsavāc vienā traukā, lai būtu ātri un ērti pieejams.
Par gludināmo virsmu izmantojām galdu, kam uzklājām segu. Jārēķinās, ka gludināšanas procesā siltais vasks var nokļūt arī uz uzklātās segas, tāpēc jāizvēlas tāda, ko vairs neizmanto.
Kad viss ir sagatavots, var sākt bišu vaska drāniņu izgatavošanu.
Uz sagatavotās gludināmās virsmas uzklāj cepamā papīra loksni, uz tās – izgriezto auduma gabalu.
Pēc tam pa visu drāniņu vienmērīgi izbārsta sasmalcināto vasku tā, lai nosedzas arī maliņas. Vienai tiek izmantotas apmēram trīs ēdamkarotes vaska. Ar vaska daudzumu nevajadzētu pārspīlēt, jo tad drāniņas būs biezas un ne tik elastīgas, kā gribētos. Pārklāj ar otru cepamā papīra loksni.
Gludekli uzsilda ne pārāk karstu. Gludināšanas process jāsāk no drāniņas vidus, lai izkusušais vasks lēnām varētu plūst uz malām. Jāgludina, kamēr izkūst visi gabaliņi. Paceļot augšējā cepamā papīra loksni, jāpārliecinās, vai nogludinātā drāniņa ir vienmērīgi noklājusies ar vasku. Vietās, kur tas izpalicis, jāuzliek vēl vaska skaidiņas un drāniņa atkārtoti jāpārgludina, lai vasks pārklātu pilnīgi visu tās virsmu.
Jāļauj visam atdzist tāpat, pārklātam ar cepamo papīru. Ir jārīkojas uzmanīgi, jo viss ir ļoti karsts. Tas īpaši jāievēro, ja drāniņas darināšanā piedalās mazi bērni.
Kad viss atdzisis, cepamā papīra loksnes – gan augšējo, gan apakšējo – noņem. Ieteikums katrai drāniņai izmantot jaunas, jo jau izmantotās ir ar vasku un gludeklis tik labi neslīd, radot krunciņas.
Tūliņ pēc darbu beigšanas, vasku no vēl silta gludekļa noslauka ar salveti.
Bišu vaska drāniņa
ir gatava lietošanai!
Pirmajā brīdī bišu vaska drāniņa ir stingra, bet, paturot rokās, tā sasilst un kļūst elastīga. Ietinot produktu, drāniņa labi noslēdzas un netinas vaļā.
Ja ir sagatavotas dažādu krāsu drāniņas, tad katru produktu grupu var tīt savā.
Šajās drāniņās var tīt, ko vien vēlas – sieru, maizi un dažādus konditorejas labumus, desas un gaļas izstrādājumus, augļus un dārzeņus, ar to var pārklāt arī traukus ar ēdienu. Galvenais mērķis ir produktu uzglabāšana, lai tie nesabojātos un neapkalstu. Produktus, kas ietīti bišu vaska drāniņā, var glabāt gan ledusskapī, gan vienkārši uz galda. Tās var izmantot arī brokastu maizīšu ietīšanai, lai paņemtu līdzi, vai arī iepakot piknikam paredzēto pārtiku līdzi ņemšanai.
Bišu vaska drāniņas ir mazgājamas ar rokām siltā vai vēsā ūdenī, un tās ir vairākkārtīgi izmantojamas – tik ilgi, kamēr tās pilda savu funkciju.
Izrādās, dzīvot videi draudzīgi nav nemaz tik sarežģīti
