Viens no lielākajiem pārtikas veikalu tīkliem Latvijā “top!” sadarbībā ar Zemkopības ministriju un Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru rīkos speciālas apmācības lauksaimniekiem, kā realizēt savu produkciju veikaliem.
Kopumā ir plānotas četras apmācības reģionos. Pirmās notiks jau šogad.
Piegādēs – brīvas nišasApmācības zemniekiem tiek organizētas ar mērķi, lai veicinātu labāku un efektīvāku vietējo ražotāju un veikalu tīklu sadarbību, informē SIA “Iepirkumu grupa” mārketinga vadītāja Ilona Bukša. Lauksaimnieki tajās uzzinās par iespējām, kā realizēt savu produkciju veikalos, kā labāk komunicēt ar tirgotājiem, sagatavot piedāvājumu un pēc tam arī produkciju tirgošanai veikalos, kā arī būtiskākās lietas, kas jāņem vērā, sadarbojoties ar veikaliem. Tas attiecas, piemēram, uz produkcijas uzglabāšanu, fasēšanu, standartizāciju un piegādi.Ar preču zīmi “top!” Latvijā šobrīd darbojas 203 pārtikas veikali, no tiem 106 “top!” un 97 “mini top!” veikali, kuri pieder 17 vietējiem uzņēmumiem, tai skaitā Smiltenes uzņēmumam SIA “Firma Madara 89”. Iniciatīva par šādām apmācībām zemniekiem radās arī tāpēc, lai motivētu viņus izmantot brīvās nišas pašu audzētas produkcijas realizācijā veikalu tīkliem, uzsver SIA “Firma Madara 89” valdes priekšsēdētājs Egils Butka. E. Butka secina, ka ir problemātiski no Latvijas zemniekiem iepirkt, piemēram, vietējos ķiplokus, sīpolus, rutkus un kāļus, jo to audzētāju ir maz un viņi tirgotājiem ir jāmeklē pašiem. “Šādu neizmantotu un neapzinātu iespēju ir daudz. Tikšanās laikā šāss zemniekiem vēl īsti nezināmās nišas tiktu apzinātas,” norāda E. Butka. Tas attiecas uz dažādu lauksaimniecības produktu sortimentu – dārzeņiem, augļiem, piena un gaļas produktiem, kā arī uz zivīm. Turklāt ir iespējamas tiešās piegādes veikaliem mazākā apjomā.Apmācību ieceri atzinīgi novērtējis zemkopības ministrs Jānis Dūklavs, norādot, ka šobrīd ļoti svarīgi ir atbalstīt vietējos ražotājus un meklēt jaunas iespējas, kā lauksaimnieki var realizēt savu produkciju tirgū. Ministrs uzskata, ka šādas apmācības gan izglītos lauksaimniekus, gan veicinās viņu sadarbību ar veikaliem, nodrošinot lielāku vietējās produkcijas noietu tirgū.Apmācībās uzņēmumu “Firma Madara 89”pārstāvēs iepirkuma menedžere Inguna Sīmane un tirdzniecības un mārketinga vadītāja Dace Rozentāle.Par apmācību sākumu informēs Zemkopības ministrija. Ja zemniekiem ir vēlme piedalīties, viņi jau tagad var sazināties ar uzņēmuma “Firma Madara 89” biroju (tālrunis 64772812) un pieteikties. Novērtē sadarbībuVeikalu tīkla “top!” veikalos 60 procenti ir obligātais sortiments, ko veido visi sadarbības partneri kopā. Pārējos 40 procentus katrs tīklā iesaistītais uzņēmums var veidot pēc saviem ieskatiem, ņemot vērā pircēju vēlmes un pieprasījumu. Šie 40 procenti tiek aizpildīti ar reģionālo ražotāju precēm, tādā veidā veikalos nodrošinot īpašu sortimentu, kas nav pieejams lielajos tīklos. “Cenšamies maksimāli daudz sadarboties ar vietējiem lauksaimniekiem. Paldies visiem tiem, kuri ar mums jau sadarbojas!” pateicas E. Butka.Vidzemes reģionā šādi sadarbības partneri ir: lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvā sabiedrība “Dārzeņu grozs” no Trikātas pagasta (zemnieku saimniecības “Jaunapsītes”, “Kalnavīteri” un “Skujiņas”), kas piegādā daudz dažādu dārzeņu, lociņus un ķiplokus, Smiltenes pagasta z/s “Alkāsi” (kartupeļi), Cēsu z/s “Kliģēni” (tomāti un gurķi), Kauguru pagasta z/s “Svitkas” (āboli), Ērģemes pagasta z/s “Purmaļi” (daudz dažādu dārzeņu), Plāņu pagasta z/s “Jaundaudži” (garšaugi un sviesta pupiņas), Kocēnu pagasta z/s “Metimne” (dzērvenes pūdercukurā), Rencēnu pagasta z/s “Mežiņi” (pārstrādāti dārzeņi), Lizuma pagasta SIA “Dimdiņi” (skābēti kāposti), pārtikas amatniece Inese Mangule no Rubenes (sēkliņu un riekstu maisījums), Jērcēnu pagasta z/s “Veckūkuri” (piens un jogurti), Rankas pagasta z/s “Ķelmēni” (maize), Valmieras uzņēmums “European Berry Land” (krūmmellenes sezonas laikā), Gaujienas pagasta SIA “Lienama Alūksne” (lielogu dzērvenes), Bilskas pagasta z/s “Bābēni” (zāļu tējas), Matīšu pagasta SIA “Cietais rieksts” (svaigi saldētas ogas, saldētas baravikas, smiltsērkšķu sula). Uz sadarbību atkal tiks aicināta Trikātas pagasta z/s “Vijupi”, kas sākusi ražot tvaicētus, lietošanai jau gatavus kartupeļus bumbiņās vai daiviņās.
