Piektdiena, 8. maijs
Staņislavs, Staņislava, Stefānija
weather-icon
+13° C, vējš 2.68 m/s, A-ZA vēja virziens
ZiemelLatvija.lv bloku ikona

Tējas vakars vēlā rudenī pie patvāra

Klāt tumšie, vēsie vēlā rudens vakari, un, tiecoties pēc siltuma un omulības,  daudzās mājās  ģimenes, draugi vai kaimiņi vakarā tiekas pie tējas tases. 

Uz īpašu tējas vakaru Valkas pagasta Sēļu bibliotēkā 9. novembrī aicināja saieta nama “Lugažu muiža” vadītāja Evija Smane un bibliotekāre Dzidra Jevsejeva. Un jāteic, nelielā bibliotēkas aktivitāšu telpa bija ļaužu pilna.

Dzidra Jevsejeva ar ieinteresētu cilvēku atbalstu bibliotēkā iekārtojusi patvāru un tējas trauku izstādi. Un vakars bija veltīts šīs interesantās izstādes atklāšanai. 

Tāpēc arī vakara dalībnieki pulcējās pie kopīgi klātā galda, uz kura sarūpētā cienasta vidū goda vietā, protams, novietots patvāris, tējas kanniņa, cukurtrauks, šķīvītis ar citrona šķēlītēm. 

“Kā ir zināms, pirmo reizi tējas dzērienu sāka lietot Ķīnā vēl VII–IX gadsimtā. Pirmsākumos tējas lapu uzlējumu izmantoja medicīnas vajadzībās, bet ar budisma izplatīšanos to sāka dzert kā stimulējošo līdzekli. Tēja ir otrais populārākais dzēriens pasaulē aiz ūdens,” šos un citus interesantus faktus par tēju, tās šķirnēm un gatavošanas daudzveidību, pirms ķerties pie tējas dzeršanas, pastāstīja Evija Smane. 

“Saskaņā ar gadsimtiem senu tradīciju krievi tējas pagatavošanai izmanto patvārus (krievu valodā „samovar”). Par tā dzimteni tiek uzskatīta Krievija, bet šī izgudrojuma pirmsākumi drīzāk meklējami tālāk austrumos. Patvāris nav tikai savdabīgs, krievu sadzīvei raksturīgs virtuves dizaina elements. Klasiskajā  patvārī, kas ir kurināms ar bērzu oglēm, skaidām vai čiekuriem, gatavotai tējai ir pavisam cita garša,“ skaidroja  Dzidra Jevsejeva. Viņa  bija apkopojusi dažādus interesantus faktus par pašu patvāri, tā rašanās un izplatīšanās vēsturi. 

Bibliotēkas vadītāja iepazīstināja  ar izstādi un pateicās cilvēkiem, kas atsaukušies  un palīdzējuši tai tapt: “Lielā mērā idejai tapt palīdzēja bijusī mūsu pagasta iedzīvotāja, tagad valdzēniete Ludmila Marlova, kura izstādei atvēlēja sešus savus patvārus. Te ir  sēlēniešu Veras Gerasimovas, Zinaidas Marmazovas, Rutas Šņores, mūsu pastnieces Noras Bērziņas sagādāti eksponāti. Kopā ar desmit patvāriem te esam izvietojušas arī tējas traukus, karotītes, ir pat senas cukura standziņas.”

Vakarēšanu pie patvāra kuplināja vietējais ansamblis “Romaški”, aicinot dziesmās pievienoties arī pārējos vakara dalībniekus. Skanēja arī atbilstošas dzejas lasījums. 

Draudzīgā noskaņā nemanot aizritēja pāris stundu, un patiesi sirsnīgi bija ciema ļaužu paldiesvārdi Dzidrai un Evijai par jauko vakaru.

ZiemelLatvija.lv bloku ikona Komentāri

ZiemelLatvija.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.