Pagājušās nedēļas nogalē dvīņu pilsētās Valkā un Valgā aizvadīts 13. Lielais labdarības robežtirgus. Šogad, salīdzinot ar iepriekšējiem, tas bija vērienīgākais tirgotāju skaita ziņā.
“Kopumā šis pasākums noteikti vērtējams ar plus zīmi. 260 tirgotāju piedāvātais sortiments bija daudzveidīgs. Cik dzirdēju, arī pircēji bija apmierināti. Paldies arī mātei dabai un saulei, kas abas dienas nodrošināja lieliskus laikapstākļus,” teic Valkas novada Tūrisma informācijas biroja vadītājs Madars Lāns. Viņš pateicas visiem daudzajiem brīvprātīgajiem, kuri deva savu artavu tirgus darbā, strādājot bez atlīdzības. Tirgu atklāja un uzrunu klātesošajiem teica Valgas mērs Kalevs Herks un Valkas novada domes priekšsēdētājs Vents Armands Krauklis.
Šūpolēm līdzekļi būsMadars Lāns priecājas par lielo dalībnieku skaitu abos festivālos, kas radīja prieku gan acīm, gan vēderam. Grilēšanas festivāla izstrādājumus varēja iegādāties arī izsolē un ikvienam bija iespēja pārliecināties par to augsto kvalitāti. Abās dienās tirgus apmeklētājiem bija iespēja degustēt desas, gaļas izstrādājumus bez maksas. Tirgus ienākumu mērķis – savākt līdzekļus šūpoļu būvei virs Varžupītes, lai cilvēks ik pēc mirkļa būtu vienas vai otras valsts teritorijā. Kopējā ieņēmumu summa vēl nav zināma, taču zināms ka šogad līdzekļu savākts vairāk nekā pērn.Pirmajā dienā nozīmīgākais notikums bija Desu un gaļas izstrādājumu festivāls, kuru organizēja Valkas novada domes kooperācijas speciāliste Sniedze Ragže. “Esmu pateicīga visiem, kuri piedalījās un atbalstīja, palīdzēja arī rīkošanā un tirgus norisēs. Festivālā piedalījās arī jauni dalībnieki, piemēram, no tālās Viļakas un Lietuvas. Žēl, ka šogad neredzējām ražotājus no Igaunijas, taču tirgus noteikti bija izdevies,” komentē S. Ragže.Mājražotāju grupā skatītāju balvu saņēma “Alias produkts” no Kuldīgas puses. Viņi Valkā ieradās otro gadu. Absolūtais skatītāju čempions otro gadu pēc kārtas ir SIA “Kunturi”. Nominācijā “Desa plašam patērētāju lokam” uzņēmumu grupā uzvara piešķirta SIA “Kunturi” kupātiem. Mājražotāju grupā par labāko atzīts ražotājs “Priekuļu gardumi”. Viņi konkursam piedāvāja 18 produktus. Nominācijā “Gardākais žāvējums plašam patērētāju lokam uzvarēja SIA “Servilat” gaļas čipsi no Valkas. Mājražotāju grupā par labāko atzīta “Pļaviņu delikateses” gaļa.Delikatešu vērtējumā uzņēmumu grupā uzvarēja SIA “Servilat” “Jubilejas dūmdesa”. Mājražotāju kategorijā par labāko atzīts “Alias produkts” auksti kūpināta strausa desa. Gardākais žāvējums šajā kategorijā ir “Kalnrugeles” auksti kūpināts šķiņķis no Lietuvas un Ineses Matisones gatavotās kaltētās liellopu gaļas plāksnītes no Viļakas. Visi uzvarētāji saņēma skaistas medaļas un pateicības rakstus. Konkursam savus produktus piedāvāja arī individuālais komersants “Lembit” no Smiltenes, SIA “Pērkonkalns” īpašnieks Dailis Ašenkampfs un citi ražotāji no tālākiem novadiem.Kultūras programmā uzstājās deju kolektīvi no Valgas, kā arī Valku pārstāvošā folkloras deju kopa “Sudmaliņas”, tautas deju kopa “Aija” un Smiltenes austrumu deju grupa “Melnās pērles”. Dažādu izklaides vietu un pasākumu bija gana daudz.
Igauņi grilēšanā pārākiTirgus otrajā dienā nozīmīgākais bija 1. Starptautiskais festivāls “Grils bez robežām”. To rīkoja igauņi, jo viņiem ir ļoti ilga pieredze šādu festivālu rīkošanā. Šo festivālu Valgā vadīja Igaunijas grilēšanas asociācijas prezidents un Valgas arodskolas direktors Margus Ojāts. No Valkas novada festivālā piedalījās Kārķu, Valkas, Vijciema un Zvārtavas pagastu komandas. Igauniju pārstāvēja septiņas komandas. Katrai komandai vajadzēja uzgrilēt trīs produktus – cūkgaļas ribiņas, liellopu gaļu un fantāziju par deserta tēmu. Gaļu sponsorēja Valga gaļas kombināts “Maks&Moorits”. Vērtēšanā piedalījās prasīga žūrijas komisija gan no Valkas, gan Valgas. Igauņi vērtēšanu uztver ļoti nopietni. Žūrijas dalībniekiem produkta gatavība, izskats, garša jāvērtē 10 ballu sistēmā, turklāt viņi nedrīkst sarunāties vai skaļi izteikt savu viedokli. Igauņi savu pieredzi un pārākumu rezultēja pārliecinoši, iegūstot visas pirmās vietas. Par labāko Latvijas grilētāju komandu atzina trīs vīrus no Kārķu pagasta. Tajā piedalījās Pēteris Pētersons, Jānis Miezis un Mikus Piečis.Kultūras sadaļā notika plašs deju kolektīvu koncerts “Valkas bērni – māmiņām”, kurā piedalījās Skaidras Smelteres vadītais pirmsskolas vecuma bērnu kolektīvs “Saulstariņi” un tautas deju kopa “Vainadziņš”. Skatītāji ļoti atsaucīgi uzņēma Valkas ģimnāzijas jauniešu deju kolektīvu “Vendīgs”, kuru vada Vineta Skutāne. Dejoja arī igauņu bērniVairāk foto – www.ziemellatvija.lv.
