Tie, kuri nodarbojas ar ūdenstūrismu, bet nezina, ko ceļojumā lai ēd, rīt to varēs noskaidrot pavārgrāmatas «Labu apetīti, ūdenstūristi!» atklāšanas svētkos.
Tie, kuri nodarbojas ar ūdenstūrismu, bet nezina, ko ceļojumā lai ēd, rīt to varēs noskaidrot pavārgrāmatas “Labu apetīti, ūdenstūristi!” atklāšanas svētkos.
Tos rīt Rūjienā, Upes ielā 9, rīko Vidzemes valsts attīstības aģentūra (VVAA). Pirms grāmatas prezentācijas notiks konference par ūdenstūrismu Latvijā. Tā organizēta Eiropas Savienības PHARE 2003 programmas “Pārrobežu sadarbības programma Baltijas jūras reģionā” projekta “Deviņas upes Vidzemē” ietvaros.
Projekta informācijas koordinatore Jana Velvele informē, ka konferenci atklās Rūjienas pilsētas domes priekšsēdētājs Guntis Gladkins, bet pēc tam VVAA valdes priekšsēdētājs Laimonis Sīpols sniegs ieskatu par VVAA projektu nozīmi Vidzemes attīstībā. Sīkāk par projekta “Deviņas upes Vidzemē” norisi informēs šā projekta vadītāja Liene Ivulāne.
“Īpašs konferences notikums būs pavārgrāmatas prezentācija. Tajā apkopotas deviņu Vidzemes upju — Gaujas, Braslas, Tirzas, Pededzes, Amatas, Aiviekstes, Salacas, Vaidavas un Rūjas — krastos gatavoto ēdienu receptes, kā arī Burtnieku ezera krastā izdomāto maltīšu apraksti. Netrūkst arī lietuviešu, somu un igauņu tradicionālo ēdienu recepšu. Grāmata izdota 3000 eksemplāros. To varēs saņemt par brīvu, bet vispirms pavārgrāmatu iegūs ūdenstūrisma centri Virešos, Strenčos, Mālupē, Jaunpiebalgā, Lejasciemā, Litenē, Valmierā, Vecatē un Rūjienā,” stāsta J. Velvele.
