Gadsimtiem ilgi latviešu lauku sēta ir pastāvējusi, balstoties uz pašas saražoto produkciju, ievērojot nacionālās tradīcijas.
Gadsimtiem ilgi latviešu lauku sēta ir pastāvējusi, balstoties uz pašas saražoto produkciju, ievērojot nacionālās tradīcijas.
Šo nosacījumu Ēveles pagasta zemnieku saimniecības “Ķempēni” īpašnieks Ivars Āboltiņš uzskata par vienu no galvenajiem, lai lauku tūrisms spētu radīt pievienoto vērtību.
Šomēnes Latvijas lauku tūrisma konferencē vides ministrs Raimonds Vējonis atzina, ka lauku tūrisms klibo, jo valsts nav skaidri definējusi, kādā virzienā nozari attīstīt. Vides ministrija uzskata, ka lauku tūrisms jāattīsta, par bāzi izmantojot Latvijas dabas nacionālās bagātības un tūrismam jābūt par pievienotās vērtības palielinātāju. Lai to izdarītu, vides ministrija uzskata, ka minētās jomas attīstības veicināšanai jāturpina pilnīgot likumdošana. Šis darbs ir iesākts jau pērn. Pēc R. Vējoņa domām, vairāk jāatvieglo arī nodokļu politika.
I. Āboltiņš nepiekrīt, ka tūrismam laukos nav attīstības koncepcijas. “Tā var virtuāli domāt, raugoties uz novadiem no Rīgas pozīcijas. Tirgus ekonomikas apstākļos visu virzību nosaka pieprasījums un piedāvājums. Tas ir ekonomikas ābeces a un b, kam c vairs neseko. Tas ir pareizi, ka likumdošana jāpielāgo lauku tūrisma vajadzībām. Īpaši to vajadzētu darīt sabiedriskās ēdināšanas jomā. Lauku tūrisma saimniecībām nevajadzētu uzspiest viesu vajadzībām izmantot pārtiku ar konservantiem. Ja viesi baudīs tikai to, kas saražots un pagatavots saimniecībā, viņi izjutīs mūsu nacionālās īpatnības, un tas veidos arī šo pievienoto vērtību. Viens no iemesliem nozares klibošanai ir tāds, ka daļu no tai paredzētajiem Eiropas Savienības līdzekļiem, sākot jau no SAPARD laikiem, ieguldīja objektos, kuriem ar lauku tūrismu nebija nekādas saistības. Tas ir būtiski, ka ministrija nolēmusi panākt izdevīgāku nodokļu politiku, jo pilsētas un lauku tūrisma iespējas nevar salīdzināt,” saka I. Āboltiņš.
Viņš savā saimniecībā ir attīstījis lauku tūrismu, izmantojot tikai tās investīcijas, kuras pats nopelnījis uzņēmējdarbībā.
