Šoruden Valkā jau piekto reizi notiks viens no interesantākajiem pasākumiem – “Kūku konkurss”. To iecienījuši ne tikai novadnieki, bet arī apkārtējo novadu kūku cepēji.
Konkurss notiks 27. oktobrī pulksten 11 Valkas pilsētas kultūras namā. Viena no konkursa rīkotājām un šīs idejas īstenotājām, novada domes kooperācijas speciāliste Sniedze Ragže stāsta, ka šogad konkursā ir cerība atrast kūkas garšu, kas būtu raksturīga tieši Valkas novadam. Viņa skaidro, ka kūku cepējiem ir dota brīva izvēle, – torte vai kūka var būt gan sāļa, gan salda. Galvenais ir izdomāt, kas ir tās garšas un dekorējums, kas ir raksturīgs tikai Valkas novadam vai Latvijas ziemeļu pusei.
Konkursa noteikumi paredz, ka tortes vai kūkas svars nedrīkst būt mazāks par trīs ar pusi līdz četriem kilogramiem. Būs piecas nominācijas, un dalībniekus vērtēs profesionāla žūrija. Dalība konkursā ir bez maksas. Turklāt konkursa rīkotāji katram meistaram dāvinās dalību meistarklasē. To vadīs Latvijā pazīstamie konditori Maija un Jānis Kairi.
S. Ragže aicina kūku meistarus pieteikt dalību konkursā, zvanot uz mobilo tālruni 26488684 vai rakstot uz e-pasta adresi [email protected].
