Vai zināt, kā Vācijā daļa biškopju pārdod savu produkciju? Gluži vienkārši. Lielceļa malā uzstāda plauktiņu, tajā ievieto medus burciņas ar uzlīmētu cenu, bet zem plaukta atrodas krājkasīte, kurā pircējam jāiemet nauda.
Mūsu sabiedrībā tāds pārdošanas veids vismaz pagaidām šķiet neiespējams, bet attīstītajās valstīs tā, lūk, notiek. Par to un vēl citiem interesantiem saimniekošanas veidiem ārvalstīs Kārķu puses biškopji varēja uzzināt otrdien pagastā rīkotajā seminārā “Laba un pārņemama prakse biškopības saimniecībām un produktu pievienotās vērtības radīšana”. To organizēja Vidzemes lauku attīstības birojs. Nodarbību vadīja Latvijas biškopības biedrības Vidzemes novada instruktore Santa Biļinska.Svarīgs katrs sīkumsLektore sniedza izsmeļošu informāciju, kā visefektīvāk apkarot bitēm ļoti bīstamo slimību varrozi, kā arī klātesošos iepazīstināja ar ārzemēs gūto pieredzi. Viens no veidiem, kā bišu saimju turēšanu padarīt drošāku un vienlaikus pašiem būtu ērtāks darbs, ir vagonam līdzīgas bišu mājas izveidošana. Tādas S. Biļinska redzējusi Vācijā. “Esmu ievērojusi, ka tagad šādās mājās biškopji saimes tur arī Madonas apkārtnē. Stropi atrodas mājiņā pie sienas, bet otrā telpas malā novietots viss nozarei vajadzīgais inventārs. Ja bišu saimes atrodas tālāk no saimnieka mājas, tad drošāka ir šāda saimju turēšana aiz atslēgas. Arī stropu mūžs, atrodoties zem jumta, ir ilgāks,” stāsta S. Biļinska. Viņa atzīst, ka Vācijā biškopji ļoti praktiski un ekonomiski prot izmantot katru sīkumu. Kopumā tas viss ievērojami atvieglo darbu. “Ja pie mums dažkārt šķūņos inventārs ir salikts krustām škērsām un nepieciešamības gadījumā ir grūti uzreiz atrast vajadzīgo lietu, tad Vācijā itin bieži redzēju tādu ainu – saimnieks šķūņa sienā ārpusē pie durvīm ir iesitis ķīļus un uz tiem ir salikts viss nepieciešamais aprīkojums, kas ir ātri ieraugāms un paņemams,” saka S. Biļinska. Viņa izstāstīja arī ērtu paņēmienu, kā vācieši ar ūdens strūklu ļoti tīri var izmazgāt sacietējušu vasku.Uzmanības vērta ir arī vācu saimnieku prasme pašiem izgatavot biškopības inventāru. S. Biļinska parādīja, cik kvalitatīvu iespējams izveidot atvākojamo galdu. Arī medus siets, kura izgatavošanā izmantoti virtuves katli un sieviešu zeķe, ir daudz efektīvāks nekā veikalā pirktais.Nozare vairāk jāreklamēTāpat kā Latvijā, arī ārzemēs biškopji mēdz organizēt medus popularizēšanas dienas. Latvijā gan medus dienās lielākoties tiekas un pieredzē dalās paši biškopji, bet, piemēram, Francijā, šis pasākums galvenokārt ir vērsts uz sabiedrību, lai par nozari ieinteresētu iespējami vairāk cilvēku. Par to, pēc S. Beļinskas domām, nozares profesionāļiem vajadzētu padomāt arī pie mums. Atnākušie biškopji atzinīgi novērtēja iegūto informāciju. “Man seminārs patika, ļoti daudz ko no jauna uzzināju. Šis tas gan man jau bija zināms, bet piemirsies. Tagad šīs zināšanas atjaunoju,” saka bitenieks Pēteris Cābulis.
