Kad šo sestdien, 22. jūlijā, Cēsīs pilsētas svētku laikā tiks svinēta Latvijas novadu Siera diena, uz turieni ar saviem ražojumiem dosies arī piensaimnieki no akciju sabiedrības “Smiltenes piens” un vēl citi piena pārstrādes uzņēmumi.
Savukārt svētku apmeklētājiem būs iespēja vienkopus nogaršot un iegādāties apmēram 60 sieru šķirnes un veidus, kārdina biedrības “Siera klubs” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova.
Latvijas novadu Siera dienas norises vieta jau no pulksten 10 būs Rožu laukums, kur notiks koncerti, varēs baudīt siera un alus zupu, ko izvārīs Blomes pagasta “Donu” saimniece Ilze Briede, sacensties dažādos konkursos par un ap sieru, piedalīties sieru meistardarbnīcā, redzēt gleznu izstādi “Siera ceļš” un iesaistīties citās aktivitātēs.
Šī būs jau 15. reize, kad biedrība “Siera klubs” rīko Latvijas novadu Siera dienu, šoreiz sadarbībā ar Zemkopības ministriju un Cēsu kultūras centru.
Kad V. Davidanovai bieži jautā, kāpēc “Siera klubs” rīko Siera svētkus, viņas atbilde ir nemainīga. “Šis pasākums ir mūsu gada lielākais un svarīgākais notikums, kad varam, tūkstošiem dzirdot, pateikt paldies gan zemniekiem piena gādātājiem, gan piena pārstrādes uzņēmumiem, jo saražotā siera daudzums arvien pieaug, gan siera patērētājiem, jo arī viņi gadu no gada apēd vairāk un vairāk siera. Latvijā ir daudz labu produktu, bet ne visiem ir svētki. Sieram ir! Tas nozīmē, ka siers ir ne tikai garšīgs un veselīgs, bet svarīgs Latvijai kā turības vairotājs, kā mūsu zemes vārda popularizētājs tālu aiz tās robežām. Tiekamies Cēsīs!” aicina V. Davidanova.
