Divus gadus — Preiļos, pa vienam — Smiltenē un Limbažos, bet šogad — Madonā.
Divus gadus — Preiļos, pa vienam — Smiltenē un Limbažos, bet šogad — Madonā.
“Kā steidzas laiks!” secina biedrības “Siera klubs” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova. Šogad viņas izlolotā ideja par Siera svētku rīkošanu svinēs piecu gadu jubileju.
Pirmie divi Siera svētki norisinājās Preiļos, tad piensaimnieki un siera baudītāji pulcējās Smiltenē, bet pērn — Limbažos. Katrā no šiem pasākumiem organizatori bija parūpējušies par pārsteigumiem. Notika siera rituļu ripināšanas sacensības, tika veidotas skulptūras un pieminekļi izcilākajiem sieriem, celti augstākie siera kalni, cepta 100 metrus gara siermaize un 500 kilogramus smaga siera torte, gatavots siera saldējums, ķimeņu siers kronēts par sieru karali, pīti siera vainagi. Vienmēr šajos pasākumos piedalījās arī Valkas rajona piensaimnieki — akciju sabiedrība “Smiltenes piens” un “Trikātas siers”. “Abi šie uzņēmumi ir Siera svētku veterāni, tie vienmēr bija apmeklētāju un svētku viesu pamanīti,” uzsver V. Davidanova.
“Smiltenes piens” šogad uz Madonu vedīs gan zināmos sierus (“Latvijas”, “Krievijas”, “Holandes”, “Havarti”, “Caciotta”), gan jaunos produktus (“Delfija”, “Azaids” un citi). Pērn Limbažos smiltenieši ieguva pirmo vietu par stenda krāšņo noformējumu. Līdzīgs konkurss notiks arī šā gada svētkos.
“Trikātas siers” Madonā rādīs Trikātas “Rokforas” un “Krievijas” sieru, atzinību guvušo “Sievas prieku” un “Vīra prieku”, kā arī “Sniega bumbas”. “Jūnija saulē šis siers atvēsinās ar savu nosaukumu un stiprinās ar labo garšu,” vērtē V. Davidanova.
Tomēr vislielākais pārsteigums Siera svētku laikā 3. jūnijā Madonā būs sierīgo tērpu skate. Modes dizainere Daina Sīle katra piensaimnieku uzņēmuma raksturīgākajam sieram šuj tērpu. Trikātas uzņēmuma vadītājs Juris Kļaviņš demonstrēs “Rokfora” siera tērpu. “Karalis kas karalis!” sajūsminās Siera kluba priekšsēdētāja un paskaidro, ka tā tam jābūt, jo pasaulē šis siers kronēts par karali kā vissenākais. To sāka ražot Francijā 1071. gadā.
Uzņēmums “Smiltenes piens”, kuram Latvijā ir visplašākais sieru sortiments, izvēlējās tērpus diviem sieriem — “Latvijas” un “Holandes”. Tērpi būs krāšņi, tajos būs tautas tērpu elementi un mūsdienīgi akcenti.
***
Latvijas novadu V Siera svētku programma
Madona 2006. gada 3. jūnijs pulksten 11.00
9.30 — Svētā Mise;
10.45 — spēlēs pūtēju orķestris;
11.00 — Siera svētku oficiāla atklāšana;
11.20 — diplomu pasniegšana uzņēmumiem par labiem rezultātiem siera ražošanā, Siera karaļa kroņa mājvietas maiņa, sveiciens madoniešiem — sierīgs zieds (555 kilogramus smags);
12.00 Siera kluba biedru — piena pārstrādes uzņēmumu vadītāju sveicieni;
12.30 — Siera gadatirgus un apdziedāšanās maratons kopā ar Madonas tautas teātra aktieriem;
13.00 dziedās grupa “Bellaccord”;
14.00 pirmo reizi pasaulē — sierīgāko tērpu skate;
14.50 kokursa “Krāšņākais siera stends” uzvarētāju apbalvošana;
15.00 spēkavīru šovs, kurā tiks vilkta piena mašīna, celti siera rituļi (piedalīsies Raimonds Bergmanis);
17.00 dziedās “Latgales dāmu pops”;
21.00 spēlēs pūtēju orķestris;
21.30 Raimonda Paula koncerts;
22.00 dziedās grupa “Labvēlīgais tips”;
24.00 salūts;
01.00 dziedās grupa “Borova MC”;
Programmu vadīs Olimpa dievu dēls Aristajs (aktieris Juris Hiršs).
