Sestdien notiks pavāru profesionāļu konkursa “Nāc gaismā ar sieru!” otrā kārta. Šoreiz siera ēdienu gatavošanā sacentīsies Kurzemes novada pavāri.
Sestdien notiks pavāru profesionāļu konkursa “Nāc gaismā ar sieru!” otrā kārta. Šoreiz siera ēdienu gatavošanā sacentīsies Kurzemes novada pavāri.
Pavāru konkursa pirmā kārta notika Smiltenes tehnikumā, tajā sacentās pavāru komandas no Vidzemes novada. Kurzemnieki savu meistarību pārbaudīs Liepājas 48. arodvidusskolas telpās. Paredzēts, ka šajā konkursā ēdiens jāgatavo no attiecīgajā reģionā ražotiem sieriem. Kurzemē, kur siera ražotāju ir mazāk kā Vidzemē, konkursa laikā notiks arī Latvijas izcilāko sieru degustācija. “Galdā celsim arī tādus Latvijā iecienītus sierus kā akciju sabiedrībā “Trikātas siers” ražoto Rokforas sieru un “Smiltenes piena” “Caciotta”,” informē pasākuma organizatore Siera kluba prezidente Vanda Davidanova.
Pagājušajā sestdienā Rīgā, viesnīcā “Maritim”, notika vīna festivāls – degustācija, ko organizēja žurnāls “Sčastļivije Ļuģi”. Vairākas Latvijas firmas vērtēšanai piedāvāja Spānijas, Francijas, Dienvidamerikas un Ziemeļamerikas vīnus. Pasākumu kuplināja arī septiņu Latvijā ražoto sieru degustācija, kurā īpašu atzinību izpelnījās Trikātā ražotais Rokforas un Krievijas siers.
