Blomes pagasta biškopības zemnieku saimniecībā “Gailīši” šobrīd rit karstākais darba laiks. Elmārs Gailītis saimnieko savās dzimtajās mājās, kur pirms 20 gadiem pārņēmis no tēva rūpes par bišu dravu.
Blomes pagasta biškopības zemnieku saimniecībā “Gailīši” šobrīd rit karstākais darba laiks.
Elmārs Gailītis saimnieko savās dzimtajās mājās, kur pirms 20 gadiem pārņēmis no tēva rūpes par bišu dravu. Šobrīd saimniecībā medu nes aptuveni 120 saimes. Daļa no tām mājo stropos, kas izvietoti pie dzīvojamās mājas, pārējās atrodas četrās dažādās stacionārās vietās.
“Tas ir pietiekams skaits. Lai saimes varētu apkopt, darba pietiek visu gadu,” vērtē bitenieks.
Vaicāts, kāds šogad ir medus ienesums, dravnieks atbild, ka to varēs rēķināt tikai rudenī. Šobrīd medus krājas ļoti labi, bet, ja sāks ilgstoši līt, bites vairs tik čakli strādāt nevarēs.
Iepriekšējās sezonās parasti pēc Jāņiem sākušās lietavas, šogad laika apstākļi ir labvēlīgi.
“Gailīšu” saimniecībā ražo jaukto medu. Bitenieks skaidro, ja bites speciāli neved uz rapšu laukiem, tad viņas parasti vāc jauktu ziedu nektāru.
Zemnieku saimniecība medu realizē sadarbībā ar firmu “Madara ’89”. Šīs sadarbības rezultātā radusies preču zīme “Labais”, pēc kura “Gailīšu” medu var pazīt firmas veikalu tīklā. Nosaukums radies laikā, kad tika atvērti veikali “Labais”. To plauktos tad arī pirmo reizi parādījās Blomē vāktais un fasētais medus ar zīmolu “Labais”.
Vasaras mēnešos bitenieks medu realizē arī tirgū. Tur blomēnietis akcentē savas zemnieku saimniecības nosaukumu, tāpēc izveidotas atšķirīgas etiķetes.
“Medum noiets ir labs. Pircēji pazīst manu preci, ir daudz pastāvīgo klientu,” vērtē E. Gailītis. Viņš secina, ka ar pašreizējo saimju skaitu spēj nodrošināt patērētāju pieprasījumu visa gada garumā. Šobrīd ir visspraigākais darba laiks — no 1. jūlija medus sviešana notiekot katru dienu, izņemot svētdienas. Ja nesāksies lietavas, tad bitenieks plāno medu iegūt vēl visu augustu. Septembrī bitēm būs jāsāk gatavoties ziemai.
Veselīgais produkts iecienīts un labprāt tiek lietots arī bitenieka ģimenē. Dēls un mazdēls atzīstot, ka visgaršīgākais medus ir tad, ja to bauda tradicionālajā veidā — ar rudzu maizi un pienu.
