Vai jūs gatavojat ziemas krājumus no ogām un dārzeņiem?
Ērika Ūdre, pensionāre:- Negatavoju, jo dzīvoju viena un man daudz nevajag. Nedaudz sasaldēju upenes, bet pārējās atdodu kaimiņiem, kuriem ģimenē aug vairāki bērni.
Grieta Burkēvica, pensionāre:- Gatavoju visu ko. Ogas saldēju. Man ir gurķu konservēšanas recepte, kura visiem iet pie sirds. Pāraugušus gurķus sagriež ripiņās, burkas apakšā liek veselu kārtu ķiploku, pēc tam gurķu ripiņas un pārlej ar marinādi. Ūdenim jāpievieno glāze cukura, nedaudz mazāk etiķa un divas ēdamkarotes sāls. Nav nekas jākarsē.
Ērika Berežaņina, pensionāre:- Gatavoju. Marinēju gurķus pēc pavisam vienkāršas receptes bez īpašas karsēšanas. Tikai ir problēmas ar 70 procentīgā etiķa iegādi, tāpēc tas jāpamanās sagādāt no Krievijas. Pati salasīju arī meža avenes un pagatavoju ievārījumu.
Inta Miķelsone, pensionāre:- Gatavoju. Marinēju gurķus, bet no mellenēm taisu kompotu. Mellenes ieberu trīs litru burkā, pārberu ar glāzi cukura, uzleju vārošu ūdeni un aizvākoju ar metāla vāciņu.
