Pagājušajā nedēļā Valkas Dzimtsarakstu nodaļā laulību noslēdza Dana Ščerbinska un Nils Edvards Millers. Nila un bijušās valcēnietes Danas iepazīšanās abus darījusi laimīgus.
Pagājušajā nedēļā Valkas Dzimtsarakstu nodaļā laulību noslēdza Dana Ščerbinska un Nils Edvards Millers. Nila un bijušās valcēnietes Danas iepazīšanās abus darījusi laimīgus.
“Aizbraucu strādāt uz Kenziju, tas ir Lielbritānijā pie Francijas robežas. Arī Nils uzsāka darbu tajā pašā hotelī, kurā biju iekārtojusies. Tur arī iepazināmies,” stāsta Dana un apstiprina, ka iepazīšanās beigusies laimīgi.
Anglijā nav tādu kāzu rituālu kā Latvijā
Viņai darba atļauja bija deviņiem mēnešiem, bet pēc tam trīs mēnešus vajadzēja pavadīt Latvijā. Nils šajā laikā pie Danas viesojās divas reizes, bet pēc tam abi kopā atkal strādāja Kenzijā un arī kādā citā viesnīcā, līdz Danai pienāca laiks oficiāli iepazīties ar Nila vecākiem Anglijā. Saderināšanās notika Valkā. Anglijā kāzu ceremonijas esot diezgan oficiālas, īsas un sausas. Katrā ziņā tur nav tādu kāzu rituālu, kādi ierasti Latvijā. Nila radiniekiem ļoti paticis. Laulību ceremonijas norises tulkoja Unda Ozoliņa.
Nila dzimtene ir Beisingstoka Anglijā. Tas ir Hempšīras apvidū netālu no Londonas. Viņš jau bērnībā zināja, ka vēlas kļūt par pavāru. Šo amatu puisis apguva, mācoties koledžā trīs gadus. Viņa pirmā prakses vieta bija Kenzijā, pēc tam neilgi blakus salā, bet slēpošanas sezonā Nils gatavoja mielastus kalnu slēpotājiem Itālijā. Viņam ir darba pieredze dažādu tautu virtuvēs.
Latviešu valodu iemācīties grūti
Pašlaik puisis ir gatavs pārcelties uz dzīvi Latvijā, bet ekonomisku apsvērumu dēļ viņam tas liekas neiespējams, īpaši, ja jādzīvo ārpus Rīgas. Nils mācās latviešu valodu, kaut neesot viegli. Ja latvietim angļu valodas apguvei piedāvā milzumdaudz visdažādāko materiālu, tad anglim iemācīties latviešu valodu ir daudz grūtāk, jo šādu materiālu tikpat kā nav. Tiesa, puisis jau labā latviskā izrunā prot dažus latviešu vārdus, pieklājības frāzes un teicienus. Jaunietim ļoti patīk Latvija, tās daba, ūdeņi un makšķerēšana.
Jautāts par to, kurš gatavo maltīti pašlaik medusmēneša laikā Valkā, Nils nedaudz samulsis atzīst, ka parasti to darot viņš. Sievasmāte gandarīta piebilst, ka Nilam patīk izdomāt visādus brīnumus un ēdienu pasniegt sievai gultā. Brokastis esot ļoti vieglas un neprasa īpašas pūles, piemēram, tosti ar sieru un banāniem.
Cer atvērt savu restorānu
Medusmēneša laikā Milleri baudīšot visu, arī nezināmo un neparasto, ko piedāvās Bulgārijā. Jaunajam pārim bija paredzēts lidot uz šo valsti, lai izbaudītu medusmēnesi, bet saistībā ar terora aktu Londonā lidojumu grafiks tika izmainīts un brauciens nedaudz atlikts.
Jautāts par turpmākajiem mērķiem, Nils teic, ka vēlas atkal atrast šefpavāra vietu, jo iepriekšējo uzņēmumu, kur viņš strādāja, īpašnieks likvidēja. Tomēr vērienīgākais jaunā pavāra mērķis ir atvērt savu restorānu. Savukārt Dana vēlas atrast labu darbu Anglijā savā amatā — kļūt par mārketinga speciālisti. Viņa domā, ka perspektīva darba iegūšanas priekšnosacījums ir izglītības turpināšana Anglijā.
Nila vecāki Latvijā bija pirmo reizi. Šis piedzīvojums bijis tik saviļņojošs, ka viņi neesot vēlējušies atgriezties dzimtenē. Kāzu viesi pirmo reizi mūžā redzējuši tik lielas un slaidas priedes šosejas malā, tik daudzveidīgus mežus un ainavas.
“Ziemeļlatvijas” nākamā numurā rubrikā “Sestdienas izklaide” viesosies profesionālais pavārs Nils Edvards Millers un pastāstīs par angļu virtuves īpatnībām.
