Blomes pagastā esošās lauku mājas “Donas” ir viena no četrām tūrisma naktsmītnēm Latvijā, kurai šogad Latvijas lauku tūrisma asociācijas “Lauku ceļotājs” administrētā ekspertu komisija piešķīra vides kvalitātes zīmi “Zaļais sertifikāts”. Vēl divdesmit saimniecībām sertifikāts tika pagarināts.
“Lai gan ir pieņemts uzskatīt, ka laukos tāpat viss ir zaļš, veselīgs un dabisks, “Zaļā sertifikāta” saimnieki apzināti domā par to, lai piedāvātu viesiem kvalitatīvus, saprātīgi “zaļus” lauku tūrisma pakalpojumus un, kas ne mazāk svarīgi, lai tūrisma bizness nekaitē dabai un videi,” stāsta “Lauku ceļotāja” pārstāve Asnāte Ziemele.Vides kvalitātes zīmes piešķiršana notiek, apsekojot pieteikušās saimniecības, dodot padomus un ieteikumus uzlabojumiem vides jomā. Šāds sertifikāts ir izsniegts uz trijiem gadiem, kuru laikā jebkurā brīdī saimniecībās var ierasties pārbaude, lai veiktu atkārtotu apsekošanu. “Iepriekš esmu atturējusies no šādiem notikumiem. Tā ir lieka birokrātija, taču vienlaikus mūsu pogu spodrināšana, ja tā var teikt. Parasti dažas pogas mazāk vai vairāk neko nenozīmē, bet “Lauku ceļotājā” man patīk tas, ka viņiem patiešām ir svarīgi, lai saimniekiem būtu zaļā domāšana, lai kritēriji tiktu pildīti regulāri. Viņi to noteikti nedara ķeksīša pēc, tāpēc šāds sertifikāts uzliek papildu slogu un augstāku latiņu, kura jānotur,” teic “Donu” saimniece Ilze Briede.I. Briede ir pārliecināta, lai būtu tiesīgs saņemt “Zaļo sertifikātu”, nodarbei jākļūst tavam dzīvesveidam, mākslīgi to uzbūvēt un noturēt būtu ļoti grūti. Tā tas ir arī “Donās”, citādi tur netiektos atgriezties ekskursanti un tūristi ne vien no Vidzemes, Latvijas tālākajām vietām, bet arī ārvalstīm. Par to arī I. Briedei ir vislielākais gandarījums, ka darbs, kas darīts no sirds, tiek novērtēts un atzīts.Lauku mājas Blomes pagastā Latvijā pazīstamas ar Rūķu piparkūku darbnīcu un maizes cepšanas programmu pēc sentēvu tradīcijām – abrā plaucētu, rokām mīcītu un mīļotu mīklu un uz kļavu lapām veidotiem kukulīšiem, kas cepti īstā ar malku kurinātā krāsnī.Smiltenes novada tūrisma informācijas centra vadītāja Sanda Veismane stāsta, ka “Donās” strādā mērķtiecīgi, domājot ne vien par vides kvalitāti, bet arī par latvisko tradīciju kopšanu un saglabāšanu. “Par to Ilze jau novērtēta ar latviskā mantojuma zīmi par latvisku amata prasmi maizes cepšanu, kā arī par latviskiem ēdieniem, ko ciemiņiem liek galdā. Ilze ar latvisko virtuvi lieliski iekļaujas “Nacionālā kulinārā ceļā” un mēs varam būt lepni, ka tam seko arī “Zaļā sertifikāta” piešķiršana. Viņa var būt kā labās prakses piemērs citiem, un mēs priecāsimies, ja mūsu novadā šādu lauku tūrisma uzņēmēju kļūs arvien vairāk, kas tiks novērtēti un atzīti par kvalitatīviem tūrisma produktiem,” saka S. Veismane.Uzziņai“Zaļā sertifikāta” galvenās vērtībasApkārtējā vide: tīra lauku ainava un kopta lauku sēta, no dabīgiem, pašu vai kaimiņu saimniecībā audzētiem vai dabā iegūtiem produktiem gatavots ēdiensĪpaši piedāvājumi, kas tuvina dabai: nakšņošana uz svaigi pļauta siena matrača, bērniem iespēja saskarsmei ar mājdzīvniekiem, kopā ar saimnieci barojot kazlēnus, piedaloties govs slaukšanā, savvaļas dzīvnieku tuvums, piedalīšanās lauku darbos, pirts gatavošana un pēršanāsAktīva atpūta dabā: velo, laivu maršruti, pārgājienu takas, slēpošanas trases, sporta laukumi, peldvietasVietējā kolorīta iepazīšana: vēsture, stāsti, leģendas, amatu un sadzīves tradīcijas, ēdieniAtbildīga saimniekošana, nekaitējot dabai: ar mūsdienīgām metodēm tiek taupīti ūdens un elektrības resursi, šķiroti atkritumi, izmantoti videi draudzīgi mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļi, vienlaikus rūpējoties arī par viesu veselību un labsajūtuInformācijas avots: “Lauku ceļotājs”
