Ilmārs Akmentiņš, uzņēmējs:- Noteikti ar Valkā nopērkamo triju veidu saldējumu – piena, rozīņu un šokolādes, ko pildīja vafeļu glāzītē. To tirgoja pilsētas centrā netālu no bijušās kafejnīcas “Rota”. Atceros, ka viens saldējums maksāja 15 kapeikas. Bija ļoti garšīgs un veselīgs.
Valdis Rogainis, pensionārs:- Noteikti ar mūsu pašu saldumu fabrikas “Laima” ražojumiem un Valkā nopērkamo rozīņu saldējumu. Vēl tagad reizēm atceros tā garšu.
Tamāra Cjaurama, strādā ārzemēs:- Ar Rēzeknes Piena kombinātā ražoto iebiezināto pienu ar cukuru. Atvēru zili balto metāla bundžiņu un ar karoti ēdu.
Daiga, strādā par aprūpētāju:- Tolaik veikalos varēja iegādāties riekstu halvu. Tā bija sveramā, pārdevēja grieza gabaliņus no liela kluča. Ļoti garšīga.
