Šoruden valcēnietes Daivas Daugules dārzā padevusies varena ķirbju raža — no diviem stādiem izaugušas 11 ogas. Visvairāk dārzkope priecājas par zilajiem vīnogu ķekariem.
Šoruden valcēnietes Daivas Daugules dārzā padevusies varena ķirbju raža — no diviem stādiem izaugušas 11 ogas. Visvairāk dārzkope priecājas par zilajiem vīnogu ķekariem. Pēc pirmajām salnām ogas ienākušās sulīgas un saldas.
D. Daugules koptajā dārzā valda latviska kārtība un skaistums. Sava vieta atvēlēta dārzeņiem, sava — puķēm. Lai gan sals ķēris arī krāsainās asteru galvas, tās kopēju priecē visās varavīksnes krāsās.
Dzīvojamās mājas saules pusē vijas varens vīnogulājs.Tā lapās paslēpušies sulīgi ogu ķekari.
Vīnogu stādu Daiva iegādājusies pirms desmit gadiem tirgū Siguldā, tāpēc vairs neatceras šķirnes nosaukumu. Pagājušajā gadā vīnogu raža bijusi bagātīgāka. Diemžēl ziemā vīnogulājs apsala, un saimniece domāja, ka pavasarī tas būs jāpārstāda. Šoruden vīnogas mājinieki apēdīs, bet citus gadus, kad raža padevusies bagātīgāka, Daiva darina vīnogu vīnu. Vispirms saimniece ar padomju laiku sulu spiedi izspiež sulu. No tās atdala kauliņus, pievieno nedaudz cukura un liek raudzēties.
“Ziemassvētkos baudījām savu mājas vīnu,” atceras vīndare. Labs vīnogu audzētājs par ogu ražu rūpējas visu gadu. Vēlā rudenī Daiva vīnogulājam apgriež lapas un piesedz saknes ar kūdru vai mulčētām zāģu skaidām, lai neizsalst, bet pavasarī ar cerībām raugās, vai vīnogas dos ražu.
Daivas dārzā aug arī ķirbji, jo tos viņa uzskata par veselības avotu. Ķirbja sēklas līdz pret dažādām slimībām, bet no mīkstuma var pagatavot garšīgu putru vai saldo ēdienu.
Pērn valcēnietei izauga 40 kilogramu smags melonķirbis. To var ēst svaigu, tikai sarīvētu. Masu pārlej ar cidoniju vai dzērveņu sulu, ļauj ievilkties un tad ēd.
