Smiltenē ražo “Latvijas sieru”, kura garšu pazīstam gadu desmitiem

Biedrībai “Siera klubs” ir jauna, vērtīga ideja – izzināt un apzināt mūsu valstī ražoto izcilāko sieru vēsturi, meklējot atbildes uz jautājumiem, kurā gadā ir tapusi siera īstā garša, kurš meistars to veidojis, kāds bijis produkta ceļš līdz mūsdienām. Kā stāsta biedrībā, lai gan tas ir diezgan skrupulozs un laikietilpīgs darbs, rezultāts ir tā vērts, atzīst gan siera ražotāji, gan paši patērētāji.
Mūspuses patērētājiem ir ļoti labi zināms AS “Smiltenes piens” ražotais “Latvijas siers”, kura pirmsākumi, kā izrādās, ir meklējami pirms septiņdesmit gadiem.