Ilze Fedotova
Mājražotāju skaits pēdējo pāris gadu laikā krietni audzis, to sekmēja ne tikai kovidlaika diktētā specifika ar pieaugošo pieprasījumu pēc pašmāju pārtikas, bet arī cilvēku vēlme dalīties ar to, kas viņiem padodas un labi sanāk. Patlaban Latvijā darbojas ap 1500 mājražotāju. Visplašāk pārstāvēta dārzeņu, augļu un ogu pārstrāde, to savam biznesam izvēlējušies vairāk nekā 75% mājražotāju. Nākamā populārākā nozare ir dažāda veida gaļas, desu un kūpinājumu ražošana, kam seko piena produkti, zivis, maizes un miltu izstrādājumi, kā arī medus produkti. Starp ražotājiem ir atrodami arī tādi, kas tirgū piedāvā nišas produktus. Tā, piemēram, Raunā var iegādāties tējas sēni. Lai turpinātu lasīt rakstu, nepieciešams iegādāties Ziemellatvija.lv abonementu:
"Ziemellatvija.lv Plus" abonentiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur atspoguļosim notikumus un procesus vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs.
Abonē Ziemellatvija.lv digitālo saturu par 0.99€ uz pirmajām 4 nedēļām*
*Pēc izmēģinājuma perioda beigām ik pēc četrām nedēļām tiks veikts automātiskais maksājums - 1.99€ par abonēšanas periodu. Abonēšanu vari pārtraukt jebkurā brīdī savā Ziemellatvija.lv kontā.
Reklāma