No tiem valcēniešiem un Valkas pagasta iedzīvotājiem, kuriem šovasar gadījies paciemoties pie Līgas Metuzāles Valkas pagasta «Ķuļļu» mājās, neviens nav spējis paiet garām viņas koptajiem upenājiem, nepagaršojot kārdinoši lielās ogas.
No tiem valcēniešiem un Valkas pagasta iedzīvotājiem, kuriem šovasar gadījies paciemoties pie Līgas Metuzāles Valkas pagasta “Ķuļļu” mājās, neviens nav spējis paiet garām viņas koptajiem upenājiem, nepagaršojot kārdinoši lielās ogas. Īpašu pārsteigumu viesi piedzīvojuši, uzzinot, ka tikpat saldas kā melnās ir arī zaļās upenes.
L. Metuzāle atklāj, ka viņai sētā aug apmēram 100 upeņu krūmu un ir dažādas šo ogu šķirnes. “Zaļo upeņu stādu man uzdāvināja Arturs Goba. Tā ir Zviedrijas šķirne “Storna”. Pašlaik man ir tikai viens šīs šķirnes krūms, bet plānoju tos iestādīt vēl, jo pēdējā laikā mūsu cilvēkos interese par šīm ogām palielinās. Tad varēšu tiem, kuri šīs ogas vēlēsies, uzdāvināt stādus. Es šo krūmu iestādīju dažādības dēļ, lai dārzā būtu iespējami vairāk upeņu šķirņu. Zaļās upenes ir saldas, bet ražība nav īpaši liela. Dažos melno upeņu krūmos ogas gan ir saldākas. Man ir diezgan daudz melno upeņu jauno šķirņu. Audzēju “Titanias”, “Zagadkas”, “Katjušas”, “Vologdas”, “Mulgi must”, “Tritona”, “Brottrop” un citu šķirņu upenes. Vissaldākās ogas ir “Brottrop” šķirnei. Šiem ogulājiem zari ir gari, līgani, tie noliecas līdz pašai zemei, tādēļ tos ir grūti kopt, toties saldā raža atsver visas pūles. Ogas ir ļoti sulīgas, garšīgas un saldākas pat par zaļajām upenēm,” stāsta L. Metuzāle. Vēl ļoti saldas ir “Tritona” upenes.
“Ķuļļu” saimniece atzīstas, ka ievārījumu no zaļajām upenēm nav vārījusi, tādēļ nevar pateikt, kā tas garšo. “Vispār no ogām ļoti maz kaut ko gatavojam. Lielākoties tās apēdam svaigas,” saka L. Metuzāle.
Vēl Līgai dārzā ir avenāji, kuri gadā dod divas ražas. “Tāda ir aveņu šķirne “Babje ļeto”. Šai šķirnei pirmās ogas nogatavojas augusta sākumā, bet nākamā raža ir gatava rudenī, parasti tas ir septembra beigās. Daudz kas atkarīgs gan no tā, kad avenāji ir nopļauti un vai ogas aug vecajos stādos, vai to atvasēs. Vēl audzēju kazenes. Vizuāli tās atgādina avenes, tikai šīs ogas ir melnas. Kazenes tomēr nav tik garšīgas kā avenes,” atzīst L. Metuzāle.
Viņa skaidro, ka kopā ar puķu dobēm dārzs aizņem apmēram pusotru hektāru. “Lai tādu uzturētu kārtībā, pēc darba jāstrādā katru vakaru, bet man tas nav apgrūtinoši, jo patīk darboties dabā,” saka L. Metuzāle.
