Pagājušajā sestdienā Limbažos pulcējās simtiem cilvēku, lai kronētu kādu īpašu karali un godinātu vienu no senākajiem cilvēces mākslas darbiem — sieru.
Pagājušajā sestdienā Limbažos pulcējās simtiem cilvēku, lai kronētu kādu īpašu karali un godinātu vienu no senākajiem cilvēces mākslas darbiem — sieru.
Apgalvojums, ka siers ir mākslas darbs, pieder Latvijā iecienītās siera šķirnes “Rigamont” radītājam, itāļu siera meistaram Andželo Frosio. Viņš šāgada Latvijas novadu Siera dienā, kas norisinājās Limbažos, skanot smeldzīgām itāļu dziesmām, pasākuma apmeklētājiem demonstrēja, kā top siers. Izskanot pēdējiem melodijas akordiem, interesenti jau varēja nogaršot jaunā siera graudus.
Šī bija tikai viena no plašā pasākuma lapaspusēm, kuru apmeklētājiem piedāvāja novadu Siera dienas organizatori. Limbažos bija ieradušies 17 piena pārstrādes uzņēmumi no visas valsts. Viņu vidū arī mūsējie — akciju sabiedrības “Smiltenes piens” un “Trikātas siers”. Svētkus atklājot, klātesošos sveica visu uzņēmumu vadītāji. Uz skatuves kāpa arī zemkopības ministrs Mārtiņš Roze, biedrības “Siera klubs” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova, Mārketinga padomes direktore Ingūna Gulbe, akciju sabiedrības “Limbažu piens” akcionārs Ivars Strautiņš, kurš vēlāk kuluāru sarunās atzina, ka šāgada Siera svētki bijuši vislabākie.
Viens no svētku kulminācijas brīžiem bija Latvijas sieru karaļa kronēšana. Ar Siera kluba valdes lēmumu par karali tika pasludināts ķimeņu siers, jo šo sieru prot siet katra kārtīga saimniece, tas ir sens tautas siers, kuru šobrīd Latvijā ražo 11 piena pārstrādes uzņēmumi. Zemkopības ministrs visiem sieru karaļa ražotājiem pasniedza diplomus. Par savu Līgo sieru to saņēma arī trikātieši.
Sveicienu Līgosvētkiem piensaimnieki sūtīja, piedaloties konkursā par Jāņu vainaga vīšanu. Protams, ka šajos veidojumos goda vietā tika celts siers.
Siera dienas apmeklētāji varēja nobaudīt arī 500 kilogramu smagu siera torti un noslēgumā piedalīties alus dzeršanas un siera ēšanas konkursā. Te gan jāpiebilst, ka visas dienas garumā ilgusī degustācija bija darījusi savu, tāpēc īpaši daudz no barona Minhauzena un viņa sievas Jakobīnes piedāvātā siera konkursanti apēst nevarēja. Deviņi konkursam sevi pieteikušie vīri ar baudu izdzēra piedāvāto litru alus.
Novadu siera diena izskanējusi. Organizatori jau domā par nākamā gada pasākumu. Par tā norises vietu vēl spriest pāragri, zināms vien tas, ka sevi pieteikuši Preiļi un Liepāja.
