Sastāvdaļas:
- 500 g zemeņu
- 3 vidēji persiki
- 150 g melleņu
- 1 ēdamkarote ar kaudzi sakapāta bazilika vai piparmētras
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- Ēdamkarote medus
- 2 tējkarotes balzametiķa
Pagatavošana:
Zemenes un persikus sagriež šķēlēs. Bļodā sajauc zemenes,
persikus, mellenes un baziliku (vai piparmētru). Pārlej ar citronu sulu, medu (šķidru)
un balzametiķi. Visu uzmanīgi samaisa.
Pasniedz uzreiz, vai liek uzglabā ledusskapī. Šos salātus vislabāk
ēst uzreiz, tomēr tos var līdz pat divām dienām uzglabāt ledusskapī (nelejot
izdalījušos sulu, ja nepieciešams).
