Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 150 gramu krabju nūjiņu
- 1 svaigs gurķis
- 1 saldais pipars
- Majonēze
- Sāls
- Pipari
Pagatavošana:
Gadās, ka kopā ar citiem vajadzīgajiem un ne tik
nepieciešamajiem pirkumiem iegādājamies arī krabju nūjiņas, kaut vai to
vienkāršā pielietojuma vai arī pievilcīgās atlaižu cenas dēļ. Lai dažādotu
ēdienkarti, tās noder, piemēram, garšīgu salātu pagatavošanai – arī pēc šīs
receptes.
Olas viegli saklapēju, piekaisīju sāli, piparus un izcepu
plānu omleti, to atdzesēju. Krabju nūjiņas sagriezu kubiņos, svaigo gurķi,
saldo piparu, ko iztīrīju no sēkliņām, un arī izcepto omleti sagriezu
strēmelītēs. Visu samaisīju ar majonēzi, pēc garšas pievienojot vēl mazliet
sāls un piparu. Pikantāku garšu salātiem varam panākt, pieliekot vēl arī
sasmalcinātus ķiplokus.
