Sastāvdaļas:
- 100 g rīvēta siera
- 700 – 800 g kartupeļu
- Buntīte zaļumu
- 1 sīpols
Mīklai:
- 2 olas
- Milti
- Sāls
- 1 glāze kefīra
Pagatavošana:
- Izvāra kartupeļus, lai no tiem pagatavotu kartupeļu biezeni
pildījumam. - Smalki sagriež sīpolu un apcep to zeltainu. Pievieno
kartupeļiem. - Pievieno zaļumus un sieru. Visu kārtīgi samaisa un pildījums
ir gatavs. - Sajauc stingru mīklu no miltiem, olām un kefīra. Pievieno
sāli pēc garšas. - Mīklu sagriež gabaliņos, katru gabaliņu izveltnē aplītī.
- Uz katra aplīša liek pildījumu, aiztaisa kā pīrādziņu un tad
saspiež no abām pusēm tā lai izveidojas plācenītis. - Sagatavotus plācenīšus apcep uz pannas no abām pusēm, lai
izveidojas kraukšķīga garoziņa.
Ja vēlaties
padalīties portāla Ziemellatvija.lv recepšu konkursā, atsūtiet uz e-pasta adresi portals@ziemellatvija.lv savu
recepti un iegūstiet kādu no vērtīgajām balvām! Vairāk par recepšu konkursu
lasiet ŠEIT.
