Edīte Brīdaka, mājsaimniece:
– Jā, gatavoju visu ko. Lasu jāņogas, upenes. Vācu sviesta pupiņas un gurķus. Taisu salātus. No jāņogām, ērkšķogām un upenēm spiežu sulu – miksli, lai garšīgāk. Šonedēļ samalu ērkšķogas kopā ar apelsīniem ievārījumam bez vārīšanas. Katru gadu tā daru. Sviesta pupiņas vēl ēdam, vēlāk saldēšu. Tās šogad ir labi paaugušās. Gurķiem izmēģināju Feisbukā izlasītu recepti – saliku kopā ar jāņogu lapām un ķekariem, bez etiķa un bez citronskābes, ar divreizēju pārliešanu. Interesanta garša.
Līga Pandalone, kultūras darbiniece:
– Izvārīju upeņu ievārījumu kopā ar banāniem. Iesaku! Izlasīju internetā, domāju – jāpārbauda. Jā, ir labs. Ļoti gardi esot pie pankūkām, bet vēl neesmu pamēģinājusi. Tīrs upeņu ievārījums man vēl ir no iepriekšējiem gadiem. Esam vairāk uz saldajiem ievārījumiem no zemenēm, avenēm.
