Dace Purvlīce, skolotāja:
– Ja man noliek priekšā, tad dzeru. Speciāli nemeklēju, bet bērzu sulas pie manis atnāk pašas. Tas labi, jo tās ir garšīgas un veselīgas, kārtīgs diurētiķis. Man vislabāk garšo svaigas.
Līvija Markusa, seniore:
– Man nav, bet, ja būtu, tad dzertu. Veselīgi tomēr. Dzīvoju Smiltenē, bet šeit nav, kur bērzu sulas dabūt. Tirgū uz galdiem neesmu redzējusi. Kad vēl bija otra pusīte, tad viņš sagādāja bērzu sulas.
Iveta Āboliņa, strādā:
– Dzeru, dienā vismaz divus litrus. Dzīvojam Palsmanē, un mums bērzs aug savā īpašumā. No tā arī tecinām. Dalāmies ar citiem. Bērzu sulas ir veselīgas. Pavasarī viss ir veselīgs, kas nāk no dabas.
