Itin drīz, 21. jūlijā, Cēsīs pilsētas svētku laikā notiks biedrības “Siera klubs” un tās sadarbības partneru rīkotais Vidzemes reģiona konkurss “Siera vēstījums nākamai paaudzei”.
Konkursā aicināta piedalīties jebkura fiziska vai juridiska persona, kura vēlas parādīt savu prasmi, gatavojot konkursa meistardarbu – mājās gatavotu gardumu, kura svars ir četri kilogrami un kura sastāvā obligāti izmantots Latvijā ražots siers un dažādi citi produkti (pēc izvēles).
Biedrības “Siera klubs” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova norāda, ka gardums var būt ne tikai torte vai kūka, plātsmaize vai cepumi, tas var būt ēdiens arī no gaļas, zivīm, dārzeņiem, vienīgais noteikums, – jābūt pieliktam klāt mazliet siera.
“Konkursa nosaukums aicina īstenot ideju, lai jūsu gatavotais gardums “uzrunātu” nākamo paaudzi kā ziņa vai vēstījums par to vērtīgo, kas mums ir un ko gribam saglabāt nākotnei. Mūsu atbalstītāju pulks ir pieaudzis, un tas nozīmē, ka balvās būs ne tikai sieri, maizes, milti un miltu izstrādājumi, bet arī dažādi cukuri, olas, iespējamas pat vistiņas un citas lietas,” stāsta V. Davidanova.
Pieteikums konkursam jāraksta brīvā formā un jānosūta uz e-pastu: [email protected] vismaz septiņas dienas pirms konkursa.
Sīkāk ar konkursa nolikumu var iepazīties biedrību “Siera klubs” un “Lauksaimnieku organizāciju sadarbības padome” mājaslapās www.sieraklubs.lv un www.losp.lv.
