Straujiem soļiem tuvojas dārzkopju un pārējo tirgus apmeklētāju gaidītais ikgadējais
16. Lielais labdarības robežtirgus. To, ka tirgu gaida ne tikai Valkas un Valgas iedzīvotāji, bet arī tirgotāji, apliecina strauji augošais tirgotāju skaits. Šopavasar tirgus notiks 5. un 6. maijā.
Valkas Tūrisma informācijas biroja tūrisma speciāliste Sanda Strazdiņa informē, ka internetā jau ir pieteikušies 400 tirgoties gribētāji, bet reāli jau ir aizņemtas 330 vietas. Robežtirgū savu preci piedāvās tirgotāji no Latvijas, Igaunijas, Lietuvas, Ukrainas un Krievijas. S. Strazdiņa norāda, ka tirgotāji var turpināt pieteikties, jo vēl ir brīvas tirgošanās vietas.
“Ziemeļlatvija” atgādina, ka vidēji katru gadu robežtirgū savas preces piedāvā vairāk nekā 400 tirgotāju.
S. Strazdiņa uzsver, ka jau tradicionāli robežtirgus laikā notiek arī labdarības loterija. Tās balvu fondu veido uzņēmēju, iestāžu un privātpersonu saziedotās lietas. Pieteikt balvas loterijai var zvanot vai rakstot loterijas rīkotājiem – Valkas Rotari klubam vai Tūrisma informācijas birojam, tālrunis 64725522, 26446602, e-pasts [email protected], vai arī tās nogādāt personīgi Rīgas ielā 22, Valkā.
“Ziemeļlatvija” atgādina, ka šogad par tirdzniecības vietām un labdarības tirgū iegūtos līdzekļus nolemts izmantot velosipēdu nomas paplašināšanai abās dvīņu pilsētās, kā arī Valkas un Valgas labiekārtošanā.
Tirgus pirmajā norises dienā – 5. maijā – uz Latvijas – Igaunijas robežas Rīgas un Raja ielas krustojumā norisināsies jau 5. konkurss gaļas produktu ražotājiem jeb “5. Starptautiskais gaļas un desu festivāls”. Novada domes kooperācijas un lauku tūrisma speciāliste Sniedze Ragže gaļas pārstrādātājus aicina piedalīties konkursā ar šādiem produktiem – vārītas, pusžāvētas, žāvētas, cieti žāvētas desas, putraimdesas, asinsdesas, kupāti un citas, kā arī ar žāvētas cūkgaļas, liellopu gaļas, vistas gaļas un citas gaļas produktiem. Šogad konkursa rīkotāji noteikts laureātus divās nominācijās – Gardākā desa un Gardākais žāvējums. S. Ragže skaidro, ka konkursam iesniegtos gaļas izstrādājumus vērtēs pēc šādiem kritērijiem – garša, vizuālais izskats, smarža un produkta dabiskums, kā arī vietējo izejvielu izmantošana. Turklāt konkursa žūrijai būs tiesības papildu uzskaitītajam vērtēt arī īpašus attiecīgajam produktam atbilstošus kritērijus, piemēram, videi draudzīga saimniekošana vai risinājumi, produkta oriģinalitāte, īpašs ieguldījums un darba kvalitāte. Par šiem kritērijiem žūrija varēs piešķirt pārsteiguma balvas.
5. maijā norisināsies arī gaļas cepšanas sacensības jeb Valkas un Valgas barbekjū konkurss “Grils bez robežām 2018”. Šajā konkursā individuālie dalībnieki vai arī komandas sacentīsies gaļas marinēšanas un cepšanas prasmēs. Starts tiks dots pulksten 8 Valgā, Tartu ielā 2, kur dalībnieki saņems marinējamos un grilējamos produktus. Konkursa noteikumi paredz, ka dalībniekiem būs jāgatavo vista, ribas, liellopu gaļa un pat deserts. Rīkotāji sola, ka katram dalībniekam vai komandai tiks piešķirts pārtikas grozs ar sacensībām nepieciešamajiem produktiem. Dalību abos konkursos var pieteikt, rakstot uz e-pastu [email protected] vai arī zvanot uz tālruni +371 26488684 (S. Ragžei)
