Šodien Smiltenes tehnikuma audzēkņi piedalījās pasākumā, kas aizsākās ar dokumentālās mācību filmas “Mūžīgais piens” prezentāciju. Pēc tam interesenti piedalījās radošajās darbnīcās, kurā meistarklasi sniedza šefpavārs Haralds Saušs.
Par intriģējošu “rozīnīti” bija parūpējusies biedrības Siera klubs valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova, kura meistarklases produktu klāstam bija sagādājusi arī Blomes pagasta zemnieku Ilzes un Igora Koljučenko saimniecībā “Bārdiņas” iegūto pienu.
Tas nebūtu nekas neparasts, ja vien tas nebūtu slaukts no Latvijas zilās govs. Ja plašāk ir zināms, ka Latvijas zilās govis mīt Kurzemes pusē, tad daudziem bija jaunatklājums, ka arī Smiltenes novada saimniecībā ir septiņas šādas govis un teles.
