Jau šo sestdien, 13. janvārī, pulksten 21 kanālā 360TV sāksies jauns pašmāju šovs – restorānu kari “8 naži un gardēdis”. Izcilākās ēstuves godu aizstāvēs neviens cits kā restorāna īpašnieki jeb “naži”, viena no tiem būs arī īstā latvju saimniece Ilze Briede, kas pārstāvēs ģimenes uzņēmumu – krodziņu Valmierā “Pils Ķēkis”.
“Nav noslēpums, ka labs ēdiens ir zelta vērtē. Taču labs restorāns, kurā pasniedz izcilu ēdienu – īsta goda lieta. Tāpēc Latvijas slavenības – Jana Duļevska, Lauris Reiniks, Binnija Ārberga un citi ‒ kanāla 360TV jaunajā šovā “8 naži un gardēdis” meklēs Latvijas labāko restorānu. Viņi ar šefpavāru palīdzību šmorēs, ceps, marinēs un piparos, lai galdā celtu tik lielisku maltīti, ka pārējiem restorānu īpašniekiem mutes paliktu vaļā. Tomēr ir viens “bet” – ne saukts, ne aicināts, uz restorānu dosies slepenais viesis jeb gardēdis – kāds sabiedrībā zināms cilvēks, kurš to vērtēs brīdī, kad izslēgtas prožektoru gaismas un lepno ciemiņu neviens negaida. Vai arī tad viss ies tik gludi, kā cerēts? Vai apkalpojošais personāls būs uzdevumu augstumos un šefpavāra servētais ēdiens līmenī? Un ko darīt, ja Lauris Reiniks izbrāķē restorāna ēdienkarti, bet Jana Duļevska nav mierā ar viesmīļa darbu?” kaislībām TV ekrānos aicina sekot līdzi viens no šova veidotājiem Kristaps Valdnieks.
Savas restorāna durvis kolēģu un sabiedrībā zināmu personību vērtējumam atvērs Dāvis Auškāps, Ēriks Dreibants, Lauris Aleksejevs, Sandis Solims, Ilze Briede, Egons Mednis, Linda Mūrniece, kā arī Rihards Frīdenbergs-Kalniņš.
I. Briede atzīst, ka piedalīšanās šādā televīzijas šovā ir nopietns izaicinājums, jo pārējo restorānu saimnieki ir augstākā līmeņa profesionāļi Latvijā. “Filmēšana notika vasarā, tāpēc pati gan ar lielu interesi, gan bailēm gaidu pirmo sēriju. Mēs pat nenojautām, ka būs tādi slepenie gardēži un kuri tie būs, jo pie mums Valmierā itin bieži ienāk teātra aktieri, vasarā viesojās Lemberga kungs. Šovs ir neaprakstāma pieredze, jo redzējām pavāru virtuves, pavadījām daudz laika kopā un izbaudījām smalkas lietas, kuras ikdienā neatļaujamies. Esmu laimīga, ka man tika dota šāda iespēja,” saka I. Briede.
