Līdz ar jaunā gada iestāšanos akciju sabiedrības “Latvijas valsts meži” (LVM) Vijciema čiekurkaltē sācies intensīvs čiekuru žāvēšanas process, kuru aicināts vērot ikviens interesents.
Ekskursantu uzņemšana Vijciema čiekurkaltes pārzinim Ivaram Palejam ir papildu darbs, jo pats galvenais ir meža jaunās ražas – čiekuru – žāvēšana un sēklas iegūšana jaunajam mežam.
Visas kaltes noslogotas
Šobrīd visas trīs LVM struktūrvienības “LVM Sēklas un stādi” kaltes (Vijciema pagastā, Kalsnavā un Rendā) strādā ar pilnu jaudu, jo mežos egļu un priežu čiekuri ir ienākušies un gatavi novākšanai. Janvārī Vijciema čiekurkaltē tiek žāvēti no Kurzemes atvestie priežu čiekuri, izpalīdzot kolēģiem, jo Rendas kaltei jātiek galā ar egļu ražu, kas šoziem ir liela, stāsta I. Palejs.
Vidzemes reģionā čiekuru raža tiek iegūta “LVM Sēklas un stādi” sēklu plantācijās Gulbenes novada Rankas pagastā, taču tur ražas novākšana tiek plānota februārī un martā.
Čiekuri tiek lasīti ar rokām, rāpjoties pēc tiem kokos pat četru līdz piecu metru augstumā.
Darbs līdz marta vidum
Sākot no janvāra, Vijciema čiekurkaltē smaržo pēc meža un dzirdami sprakšķi, kas nāk no žāvēšanas cilindriem.
I. Palejs skaidro, ka čiekuru žāvēšana ir laikietilpīgs un interesants process, kas sākas ar čiekuru nogādāšanu kaltes trešajā stāvā. Pēc tam čiekurus mēra kastē un saber metāla cilindros, ko pirmās dienas groza katru rītu un vakaru, bet pēc tam piecas līdz astoņas reizes dienā, un tā nedēļu. Regulāri tiek pārbaudīta žāvēšanas temperatūra, kas nedrīkst pārsniegt 53 grādus.
Izbirušās sēklas tiek savāktas un sabērtas maisos, lai nogādātu Kalsnavā, kur tās tiek attīrītas, tiek pārbaudīta dīgtspēja, un pēc tam sēklas tiek uzglabātas.
Plānots, ka čiekuru žāvēšana Vijciema čiekurkaltē notiks orientējoši līdz 15. martam. Ekskursiju vēlams iepriekš saskaņot ar čiekurkaltes pārzini Ivaru Paleju (tālrunis 26478620).
“Ziemeļlatvija” jau rakstījusi, ka Vijciema čiekurkalte ir vecākā Latvijā, darbu uzsākusi 1895. gadā. Ēkā saglabājušās visas oriģinālās žāvēšanas iekārtas, kas joprojām veic savas funkcijas.
Vijciema čiekurkaltei ir piešķirts neparastā kultūras mantojuma statuss.
