Sestdien Kārķu Dabas koncertzālē tika aizsākta jauna tradīcija, lai tuvinātu vietējos ražotājus un pircējus. “Ak, cik smeķīgs!” festivāla organizatori šādā veidā vēlas apzināt un popularizēt apkārtnes mājražotāju produktu piedāvājumu.
Dažādi sieri, zāļu tējas, medus, lielas un mazas kūciņas, kēksi un citi kārumi vilināt vilināja kārķēniešus un citus garšas festivāla viesus vērt vaļā maciņus. Pie tirgošanās galdiem valdīja drūzma, kas tomēr netraucēja pircējiem vajadzības gadījumā arī ko vairāk uzzināt par iekāroto produktu. Dažus produktus, piemēram, sieru un medu, bija iespējams arī nodegustēt.
Valcēniete Tamāra, kuru “Ziemeļlatvija” sastapa ar tikko iegādātu medus spainīti rokās, uz tirdziņu līdzi paņēmusi lielu klēpi pašas audzētu piparmētru un ābolus. Tāpat vien – garšošanai, jo tirgošanās viņai neesot asinīs. Savukārt kārķēnietes Dzintras Ozolas svaigie sieri no tirgošanās galda pazuda negaidīti ātri, kaut arī šoreiz esot sagādāts lielāks daudzums kā ierasts. Arī līdzpaņemtā ābolkūka esot ātri izpirkta.
Margitas Veinbergas Dievu dārzu tēja vietējo iedzīvotāju vidū jau labi zināma, tādēļ arī tirdziņā tai bijis noiets. Kaut arī lielāko daļu salasīto zāļu Margita pati netirgo, viņa atzīst, ka tirdziņš ir vērtīgs mājražotāju produkcijas popularizēšanai un jaunu klientu piesaistei.
Pasākuma organizatore Silva Aušte atzīst, ka festivāla mērķis bijis apzināt vietējos ražotājus un šādu tirgošanos Kārķos iedibināt kā tradīciju. Viņa vēlētos turpmāk piesaistīt arī tos mājražotājus, kas šoreiz tirdziņā vēl nepiedalījās. “Cilvēkiem tirgoties, kā mēs redzējām, patīk. Pirkt arī patīk,” atzīst Silva. Papildu bijusi arī vēlme vietējos iedzīvotājos radīt kopības garu, organizējot dažādas citas aktivitātes.
Garšas festivālam savu smeķi piedeva arī uz uguns vārīta zupa, kurai produktus sagādājuši vietējie iedzīvotāji. Kā atzīst saimnieces, tajā likts viss, kas atnests, – kāļi, kabači, tomāti, kartupeļi, sēnes. Pie gaļas tikt esot bijis tā pagrūtāk, tomēr arī tas izdevies.
“Mērķis ir saprast, kas mēs te esam un ko mēs varam piedāvāt,” par garšas festivāla galveno uzdevumu saka Silva Aušte. Viņa ir pārliecinātā, ka Kārķos ir izdevies iedibināt jaunu, vērtīgu tradīciju.
