Smiltenes piensaimnieki radījuši kārtējo jauno produktu. Gardēži to jau var atrast veikalu plauktos.
Smiltenes piensaimnieki radījuši kārtējo jauno produktu. Gardēži to jau var atrast veikalu plauktos.
Akciju sabiedrībā “Smiltenes piens” tapis jauns produkts — kausētais siers “Azaids”. “Tas nav vienkāršs kausētais siers,” uzsver akciju sabiedrības izpilddirektore Ilze Bogdanova. Siera “Azaids” ražošanā izmanto jaunas tehnoloģijas, kas balstītas uz ilggadēju klientu vēlmju apzināšanu un analīzi. “Jaunizveidotajā produktā saglabāta “Smiltenes piena” augstvērtīgo un dabisko izejvielu koncepcija,” akcentē izpilddirektore.
Atšķirībā no tirgū jau pazīstamā smilteniešu ražojuma “Labais” šīs siera šķirnes konsistence ir vieglāka, tādējādi siers ir vieglāk smērējams. Tā sastāvā ir augstākā labuma “Holandes” siers un ar jaunām tehnoloģijām ražots biezpiens.
Sieru “Azaids” uzņēmumā ražo uz jaunās kausēto sieru līnijas, ko “Smiltenes piens” iegādājās SAPARD projekta ietvaros. Uz šīs līnijas drīzumā taps arī citi produkti, kurus patērētāji varēs nobaudīt jau šovasar. Lai arī jaunā līnija uzstādīta jau ilgāku laiku, “Azaida” pirmās 400 kārbiņas no tās noslīdēja tikai pagājušajā mēnesī. Līdz tam piensaimnieki rūpīgi strādāja pie produkta izstrādes. “Pirmā partija bija tikai 400 kārbu. Patērētāji novērtēja produkta kvalitāti, tāpēc šobrīd ražošanas apjomus strauji palielinām,” atklāj I. Bogdanova.
