Uz šo jautājumu nav viennozīmīgas atbildes. Pirmkārt, visi tauki nav vienādi.
Uz šo jautājumu nav viennozīmīgas atbildes. Pirmkārt, visi tauki nav vienādi. Veselīgie tauki jeb nepiesātinātās taukskābes, kas ir augu eļļās, un zivs tauki, kas satur vajadzīgās omega-3 taukskābes, noteikti organismam ir vairāk vajadzīgi par parasto cukuru. Taču dzīvnieku tauku jeb piesātināto taukskābju uzņemšana būtu jāierobežo, tie veselībai var tikai kaitēt un veicināt svara pieaugumu. Lai gan cukurā ir mazāk kaloriju nekā taukos (jebkuros), tā pastiprināta uzņemšana arī veicina svara pieaugumu (kas īpaši uzsvērts glikēmiskā indeksa jeb GI svara zaudēšanas metodē), jo organisms vispirms enerģijai izmanto cukuru un tikai pēc tam taukus, tātad nesanāks deldēt vēdera uzkrājumus, ja visu laiku tam piegādāsiet cukuru.
Ja tev ir jautājums GI.lv portāla ekspertiem, sūti to uz e-pastu: [email protected].
