Pēc apbalvošanas ceremonijā pasniegtas balvas – diskvalifikācija. Tāda ir valcēnietes Tatjanas Gavrilovičas pieredze pēc piedalīšanās “Rimi Latvia” gardēžu rīkotajā konkursā “Latvijas gardākā kūka”.
Skaidrojam, kā varēja notikt, ka konkursam pieteiktā recepte un kūka izturēja atlases kārtu, piedalījās pusfināla sacensībās, tika atzīta par gardāko, apbalvota, bet nākamajā dienā jau atzīta par plaģiātu. Tatjana “Ziemeļlatvijai” atklāj, ka torti, kuru konkursam viņa pieteica ar nosaukumu “Valmiermuižas šokolādes kūka”, savas ģimenes un draugu priekam gatavo jau divus gadus. Laika gaitā ir uzlabotas dažādas garšas nianses, tajā tiek izmantoti Latvijas produkti. Savulaik šo recepti viņai izstāstījusi draudzene, kura dzīvojusi Īrijā, kur šāds našķis ir bijis ļoti iecienīts.“Ēst gatavošanas tradīcijas ir tikpat senas kā cilvēki, un receptes tiek nemitīgi pilnveidotas, atbilstoši cilvēku ēšanas paradumiem. Arī starp kūku receptēm ir daudz līdzīgu, piemēram, medus kūku vai siera kūku. Un vienalga ‒ tās katra var būt ļoti īpaša, ar tieši konkrētai cepējai raksturīgu niansi un garšu,” atzīst arī “Rimi Latvia” sabiedrisko attiecību vadītāja Inga Bite. Viņa apgalvo, ka Tatjana recepti pilnībā pārkopējusi, uzdodot par savu. “Diemžēl tieši šādi arī notika. Iespējams, nezināšanas vai pārpratuma dēļ konkursā viena no dalībniecēm bija pieteikusi šādu ‒ slavenas pavāres un bloga nigella.com autores ‒ recepti. Tāpat pieteikumā cepēja bija minējusi, ka šo recepti izstrādājusi pati, tāpēc žūrija izlēma, ka šādu gardumu par Latvijas gardāko kūku atzīt nevarēs,” komentē I. Bite un piebilst, “mēs ar cieņu un apbrīnu izturamies pret konkursa dalībniekiem, viņu talantu, jaunradi un meistarību, taču sagaidām godīgu attieksmi un cieņu arī pret citu autoru izstrādātām receptēm.”“Ja cepēja kaut ko ir mainījusi receptē, izmantojusi Latvijas produktus, kas uzlabo garšas nianses, tad tā ir viņas recepte, jo izmantota ir tikai ideja,” iebilst līdzīgu konkursu organizētāja, biedrības “Siera klubs” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova. Uz to, ka Tatjanas recepte ir plaģiāts, žūrijai norādījusi un protestu iesniegusi viena no pusfināla konkurentēm. Tatjana pieļauj, ka tāpēc, ka latviešu valoda nav viņas dzimtā valoda, pieteikuma tekstā bijušas nianses, kas pārprastas.“Es žūrijai paskaidroju, kā veidoju savu kūku. Kā izvēlējos produktus. Kā noformēju. Nekur nolikumā nebija teikts, ka jābūt pilnīgi jaunai izdomātai receptei. Arī citām dalībniecēm konkursā bija kūkas, kuru pamatā izmantotas pazīstamas receptes. Neuzskatu, ka tieši mana kūka bija plaģiāts.” Izlasot konkursa nolikumu, tiešām nevar atrast striktus kritērijus, kas nosaka, ko drīkst un ko nedrīkst. Tur teikts, ka “zināms, ka daudzās ģimenēs gatavošanas meistarība tiek nodota no paaudzes paaudzē, labākās receptes lolotas un glabātas kā lielākais dārgums, tāpēc “Rimi” gardēži aicina ikvienu kūku meistaru celt gaismā savu gardāko kūku un dot iespēju to nobaudīt arī citiem”. Izrādās, iepriekšminētā kūka, kas atrodama pavāres blogā, ir patentēta. Tas attiecīgi draud ar juridiskām sankcijām, iespējams, tāpēc pieņemts lēmums konkursanti diskvalificēt. Tomēr satraukumu rada fakts, ka no klades kladē ceļojošas receptes, kas nedaudz pielabotas savas garšas izjūtām, pēkšņi var izrādīties oriģinālreceptes ar visām no tā izrietošajām juridiskajām sekām. Tātad baudīt drīkstam, bet dalīties pieredzē ar citiem laikam tomēr nē.
