Ilze Fedotova
Ziemas beigas un pavasara sākums ir laiks, kad esam izsalkuši pēc vitamīniem, svaigām garšām ēdienkartē. Lai situāciju vērstu par labu, liela daļa galdā liek mikrozaļumus un dīgstus, ko izlolojuši paši vai steidz iegādāties no pieredzējušiem audzētājiem.Mikrozaļumu audzētājas Irinas Čžou mājās Palsmanes pagastā šobrīd netrūkst dzīvespriecīgo zaļo krāsu un svaigā augu aromāta. Tur rindu rindām sarindotas nelielas kastītes, kur daļā no tām dīgsti tikai spraucas ārā, bet citas jau pēc pāris dienām dosies ceļā pie klientiem Smiltenē un Rīgā.
“Pieprasījums šobrīd ir liels, jāspēj tikai audzēt! Šajā laikā organismam trūkst vitamīnu, tāpēc jācenšas stiprināt imunitāti. Mūsu ikdiena šobrīd nav iedomājama bez mikrozaļumu lietošanas. Vienīgi gaumes atšķiras, katrs izvēlas tādus zaļumus, ko vairāk iecienījis,” stāsta Irina un atklāj, ka, gadiem audzējot mikrozaļumus, to piedāvājums visai līdzīgs un gana daudzveidīgs.
Lai turpinātu lasīt rakstu, nepieciešams iegādāties Ziemellatvija.lv abonementu:
"Ziemellatvija.lv Plus" abonentiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur atspoguļosim notikumus un procesus vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs.
Abonē Ziemellatvija.lv digitālo saturu par 0.99€ uz pirmajām 4 nedēļām*
*Pēc izmēģinājuma perioda beigām ik pēc četrām nedēļām tiks veikts automātiskais maksājums - 1.99€ par abonēšanas periodu. Abonēšanu vari pārtraukt jebkurā brīdī savā Ziemellatvija.lv kontā.
Reklāma