Abonē e-avīzi "Ziemeļlatvija"!
Abonēt

Reklāma

Špikeris slinkiem līgotājiem: ko celt galdā svētkos, ja negribas gatavot, bet ar sieru vien ir par maz?

Līgo svētki lielākajai daļai Latvijas iedzīvotāju ieņem īpašu vietu gan sirdī, gan kalendārā. Pošoties svētkiem, īpaši tiek domāts par to, ko celt galdā viesos sanākušajiem līgotājiem. Ar ko mielot viesus,...

Latvijas siera un alus ražotāju kopējais apgrozījums pārsniedz 685 milj. EUR

Jāņi nav iedomājami bez siera un alus, tāpēc, tuvojoties svētkiem, “Lursoft IT” apkopojis datus, pētot, cik daudz ražotāju abās nozarēs Latvijā reģistrēti, un cik veiksmīga bijusi to darbība pēdējos gados....

“Smiltenes piens” nākamo gadu iesāks, turpinot attīstību

Siera un medus dienā akciju sabiedrības “Smiltenes piens” valdes priekšsēdētājai Ilzei Bogdanovai uzņēmumā ražoto “Latvijas” sieru palīdzēja prezentēt zemkopības ministrs Armands Krauze. FOTO: “SIERA KLUBS” Jau daudzus gadus Latvijā aktīvi...

RECEPTES: Ātrie Jāņu sieri moderniem līgotājiem

Foto: Viktorija Kožemjakina Ja Zāļu diena jau pie durvīm, bet nedz pagrabā, nedz ledusskapī vēl arvien negozējas  saules dzeltena Jāņu siera ritulis, ir īstais laiks pārsteigt sevi un citus ar...

Šefpavārs meistarklasē izceļ vietējos produktus

Meistarklasei Smiltenes tehnikumā restorāna “Meat Chef” šefpavārs Kaspars Jansons izvēlējās ēdienkarti ar veģetāriem ēdieniem, lai izskaidrotu jauniešiem, cik būtiski ir gaļu aizvietot ar enerģijas ziņā līdzvērtīgiem produktiem. Foto: Sandra Pētersone...

Ar vērienu svinēs svētkus sieriem

Iepriekšējie siera svētki Smiltenē notika 2004. gadā un pārsteidza arī ar 100 metru garu siermaizi. To sagriezt tika uzticēts toreizējai svētku ģenerālsponsora uzņēmuma “Smiltenes piens” padomes priekšsēdētājai Gitai Mūrniecei. Foto:...

Divas uzkodu receptes līgotājiem

Foto: Viktorija Kožemjakina Ja gada īsākajā naktī vēlies palutināt sevi un savējos ar gardām pašu gatavotām uzkodām, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone piedāvā divas receptes Jāņu nakts uzkodām. Standziņas...

Līgo galda karalis – siers. Vieglas un gardas receptes siera ēdienu dažādībai

Publicitātes foto. Jāņusiers ir populārākais Līgo ēdiens, bez kura svētku galds nav iedomājams, norāda 77% Latvijas iedzīvotāju veiktajā aptaujā*, otrajā un trešajā vietā ierindojot attiecīgi šašliku un svaigus dārzeņus. Plānojot...
Paldies, Jūsu ziedojums EUR ir pieņemts!

Jūsu atbalsts veicinās kvalitatīvas žurnālistikas attīstību Latvijas reģionos.

Ar cieņu,
Ziemellatvija.lv komanda.