Pēc skandāla vairākās Eiropas Savienības valstīs, kurās atklājies, ka daļa pārstrādes uzņēmumu tirgotavām piegādājusi liellopu gaļu ar piejauktu zirga gaļu, arī Latvijā Pārtikas un veterinārais dienests ir sācis pārbaudes, lai noskaidrotu, vai patērētājiem tiek piedāvāta zirga gaļa, neuzrādot to produkcijas marķējumā.
Pēc Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) veiktajām ārkārtas pārbaudēm pārkāpumi konstatēti vairākās kautuvēs un pārstrādes uzņēmumos, tostarp zemnieku saimniecībā “Kalnpierbes”, kurai kautuve atrodas Ērģemes pagastā. Tādu ziņu pagājušajā nedēļā varēja izlasīt internetā.
Pārbaudes tiek turpinātas
Pēc šīs informācijas parādīšanās atklātībā portāla ziemellatvija.lv vietnē “Forums” iedzīvotāji pauda satraukumu par to, ka, iespējams, arī viņi mūspuses veikalos pērk liellopu gaļas produktiem piejauktu zirga gaļu, paši to neapjaušot. Kāds komentētājs vēlējās uzzināt, vai Smiltenes pārtikas veikalā “Palma” arī gadījumā netiek tirgota šo dzīvnieku gaļa. Veikala vadītāja Ginta Rudzīte “Ziemeļlatvijai” to kategoriski noliedza, paskaidrojot, ka veikalā tirgo tikai un vienīgi cūkas un vistas gaļu, bet liellopu gaļa vispār netiek piedāvāta.
Diemžēl ar “Kalnpierbju” īpašnieci Ilzi Vaļģi neizdevās sazināties, taču PVD Sabiedrisko attiecību nodaļas vadītāja Ilze Meistere apstiprināja, ka ir konstatēts, ka nav nodrošināta produkcijas izsekojamība. “Tas nozīmē, ka pēc dokumentiem grūti noteikt, kur tiek vesta un realizēta produkcija,” skaidro I. Meistere. Viņa piebilst, ka saimniecībā pārbaudes tiek turpinātas un pēc tam PVD lemšot, kādu sodu par pārkāpumiem piemērot.
PVD Ziemeļvidzemes pārvaldes vadītājs Mārcis Ulmanis “Ziemeļlatvijai” apstiprināja, ka no trijām kautuvēm bijušā Valkas rajona teritorijā pārkāpumi konstatēti tikai “Kalnpierbēs”. “Pagaidām tās var uzskatīt par nepilnībām produkcijas izsekojamības nodrošināšanā. Lai konkrēti noteiktu pieļauto pārkāpumu lielumu, vēl jāveic padziļinātas pārbaudes, ko arī darām. Rezultātus nosūtīsim Valsts ieņēmumu dienestam,” stāsta M. Ulmanis.
Blēdīšanās peļņas dēļ
Pārvaldes vadītājs piebilst, ka Latvijā konstatētie pārkāpumi par zirga gaļas nonākšanu tirdzniecībā zem liellopu gaļas marķējuma nav saistīti ar nekvalitatīvas vai pat kaitīgas pārtikas piedāvājumu pircējiem. Zirga gaļa ir augstvērtīgs produkts un iedzīvotāju veselību tā neapdraud. “Tā uzskatāma tikai par patērētāju maldināšanu. Galvenais iemesls ir meklējams cenu starpībā. Zirga gaļa ir ievērojami lētāka par liellopu gaļu un, pārdodot to kā liellopu gaļu, uzņēmēji gūst lielāku peļņu,” saka M. Ulmanis.
Pēc PVD informācijas, kilograms zirga gaļas maksā 95 santīmus, bet liellopu gaļa – 1,50 latu.
Izcēlušos skandālu ap minēto produkciju īsti neizprot Valkas pagasta zemnieku saimniecības “Kalnabundas” īpašniece, zirgkope Laima Lāce. “Man vēl nav nācies nevienu zirgu nodot kautuvei, bet tas tā ir bijis jau labu laiku, ka šo gaļu jauc klāt liellopu gaļai. Tā Latvijā ir pildīti daudzi gaļas konservi. Es nesaprotu, par ko te satraukties, jo zirga gaļa ir kvalitatīvs produkts. Tad jau drīzāk jāuztraucas par cūkgaļas kvalitāti, jo cūkas ēd visu, ko atrod, bet zirgiem galvenā pārtika ir siens, auzas un ūdens. Tur galīgi nekā kaitīga nav,” saka L. Lāce.
PVD ir konstatējusi, ka visvairāk zirga gaļa kā liellopu gaļas produkcija Latvijā veikalu tīklos ir nokļuvusi no pārstrādes uzņēmuma “Forevers”, kas savukārt to iegādājies no SIA “Aibi”.
PVD pārbaudēs ir noskaidrojusi, ka no 416 pērn Latvijā likvidētajiem zirgiem 272 ir nokauti SIA “Aibi” kautuvē. 203 no tiem ir piegādāti uzņēmumam “Forevers”.
UZZIŅAI
• Latvijā kopumā ir 82 kautuves.
• Pērn tajās nokauti 90 096 liellopi.
• Zirgus atļauts nokaut 15 kautuvēs.
• No tām zirgi kauti 9 kautuvēs.
• Pērn nokauti 416 zirgi.
