Abonē e-avīzi "Ziemeļlatvija"!
Abonēt

Reklāma

Sulu spiešanas sezona turpinās, šogad pārstrādei vairumā ved ne tikai ābolus, bet arī cidonijas

Ābolu un citas mājās gatavotas sulas var iegādāties gan vadoties pēc dažādiem piedāvājumiem sociālajos tīklos, gan apmeklējot rudens tirdziņus. Attēlā bioloģiskās saimniecības “Kalnagrīvas” saimniece Sarmīte Mašina ar savu sortimentu.FOTO: ILZE...

“Laimasstrautu” saimnieki dodas uz tirgu ar visu, kas izaudzis dārzā un pašu gatavots

Varis Dedumets ar dalību Cēsu vakara tirgū ir apmierināts, paužot cerību, ka iegūti arī jauni klienti ilgtermiņa sadarbībai. FOTO: NO PERSONĪGĀ ARHĪVA Tirgojam visu, ko esam saražojuši, izaudzējuši un pat...

Marinēšanas laiks

Šobrīd visaktuālākā tēma ir gurķi, tomāti, kabači un citi dārzeņi, pupas, ogas un augļi. Mana prioritāte ir gurķi, kabači, paprika un tomāti. Šogad raža ir padevusies ļoti laba. Lai arī...

Kur likt sava darba augļus

Tas brīdis ir klāt, kad zemīte un dārzi sāk atalgot visus, kuri pavasarī nebija slinki, kaut ko sēja un stādīja. Kam raža padevusies krietnāka, tie ar to labprāt padalās ar...

Kā bērnam no mazām dienām mācīt ēst dārzeņus un augļus?

Viens no vecāku biežāk uzdotajiem jautājumiem ir par to, kā bērnus pieradināt ēst dārzeņus un augļus. Vecāki pat dažkārt saka, ka viņu bērnam dārzeņi negaršo vispār. Par to, kā šos...

Sadzirdiet mūs!

Latvijas lauksaimnieki ar video aicinājumu un atklātu vēstuli vēršas pie ministriem un Saeimas deputātiem. Ar bažām par ēnu ekonomikas strauju atgriešanos augļu, ogu un dārzeņu nozarē, kas negatīvi ietekmēs valsts...

Kurus produktus visbiežāk ēdam par maz?

www.pexels.com Uzturs – mūsu ikdienas enerģijas, vitamīnu un minerālvielu avots. Atzīmējot Pasaules uztura dienu (16. oktobris), ir noderīgi pārskatīt savu ēdienkarti un izvērtēt, vai tā ir pārdomāta, veselīga un sabalansēta?...

Šomēnes topā ķirbji – biezzupās un dekorācijās

Oktobri pavisam droši var dēvēt par ķirbju mēnesi. Tas ir laiks, kad mieloties ar ķirbju biezzupām. Dārzeņu audzētājs Uģis Jūgs no SIA “Ezeracs” Trapenes pagastā atzīst, ka ķirbju raža šogad...

Ēšanai jāaudzē kukaiņi?

Nē, es saprotu, ka Latvijas valsts budžetā vajag vairāk naudas, jau tā ir budžeta deficīts un jāmaksā kārtējie rēķini par valsts ārējo parādu, un nodokļu likmes celšana politiķiem ir ērtākais...

Varavīksne tavā šķīvī: Krāsaina un veselīga ēdienkarte rudenī

Veselīga ēdienkarte nav iedomājama bez dažādiem sezonas dārzeņiem un augļiem. Tie satur ievērojamu daudzumu vērtīgu vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, kas labvēlīgi ietekmē mūsu pašsajūtu un veselību, sniedz ikdienā nepieciešamo enerģiju...

Ērtais palīgs virtuvē – saldēti dārzeņi, augļi un ogas

Publicitātes foto. Vismaz 400 g dārzeņu un augļu iekļaušana ikdienas ēdienkartē ir neatņemama veselīga uztura sastāvdaļa, tomēr ziemas periodā to daudzveidība un pieejamība svaigā veidā dažādu iemeslu dēļ var būt...

Kā apēst vairāk dārzeņu? Pagatavo tos pareizi un lieto īstās garšvielas!

Foto: pixabay.com Lai arī dārzeņi pamatoti tiek uzskatīti par vienu no veselīga uztura stūrakmeņiem, vairumam cilvēku to patēriņš ikdienā vēl arvien ir būtiski jāpalielina. Diemžēl daudziem dārzeņi asociējas ar pliekanu,...

Mazpulcēnu pastinaki nopērkami veikalos visā Latvijā

Publicitātes foto. Tuvojoties patriotu nedēļai, “Latvijas Mazpulki” bērnu un jauniešu izaudzētā raža, šoreiz pastinaki, jau pieejami veikalos visā Latvijā. Ikvienam veikala klientam ir iespēja atbalstīt Latvijas apņēmīgos bērnus un jauniešus,...

Burkānu raža – iepriecinoša

Raunas pagasta saimniecībā “RUUTS” šajās dienās vēl turpina novākt bagātīgu burkānu ražu, tāpēc Edgars Berkolts priecājas, ka novembra sākums lutina lauksaimniekus ar netipiski siltiem laikapstākļiem. Foto: No personīgā arhīva Šobrīd...

Izsludina pieteikšanos 17. Latvijas ķirbju čempionātam

Publicitātes foto. Ikviens ķirbju audzēšanas entuziasts aicināts piedalīties ikgadējā “Latvijas lielākā ķirbja čempionātā” un pieteikt konkursam sava dārza lielākās dižogas. Uzvarētāji tiks noskaidroti 19. oktobrī, kad jau 17. reizi desmit...

Fermentēto produktu vērtība un nozīme imunitātei un zarnu mikroflorai

Publicitātes foto. Labās baktērijas jeb probiotikas nodrošina līdzsvaru zarnu mikroflorā, kas, kā izrādās, lielā mēra atbild par cilvēka organisma imunitāti. Bet saražot probiotikas palīdz veselīgs, sabalansēts uzturs, tostarp – fermentēti...

Uzņemam vitamīnus! TOP3 ražas veltes, ko iekļaut uzturā

Foto: pixabay.com Vietējās ražas laiks ir lieliska iespēja uzņemt vērtīgās vielas no tepat augušiem dārzeņiem, apgādāt organismu ar vitamīniem un minerālvielām, stiprinot to. Cik daudz dārzeņu ieteicams iekļaut ikdienas ēdienkartē,...

Kā augļus un dārzeņus ilgāk uzglabāt svaigus

Publicitātes foto. Vasarā ir diezgan viegli iedzīvoties gremošanas traucējumos, ja uzturā lieto produktus, tostarp augļus un dārzeņus, kas ir nepareizi uzglabāti un jau sākuši bojāties. Kā rūpēties par veselību un...

Jaunie kartupeļi – dārgi, bet pieprasīti

Āris Vītols ar jaunāko meitu Alisi briduši kartupeļu laukā pēc lielajām lietavām, arī šie tupeņi, visticamāk, jau ir nonākuši uz pusdienu galda kādam no pircējiem. Foto: No personīgā arhīva Daudziem...

Ieteikumi, kā uzņemt dienā nepieciešamo augļu un dārzeņu devu

Par augļu un dārzeņu labvēlīgo ietekmi uz cilvēka organisma ir vienisprātis gan zinātnieki, gan uztura speciālisti, kuri izstrādājuši virkni rekomendāciju par to, cik tad daudz augļu un dārzeņu dienā vajadzētu...
Paldies, Jūsu ziedojums EUR ir pieņemts!

Jūsu atbalsts veicinās kvalitatīvas žurnālistikas attīstību Latvijas reģionos.

Ar cieņu,
Ziemellatvija.lv komanda.