Baiba Vahere
Smiltenes vidusskolā šodien viesojās ražotnes “Zaļā vaļā” saimniece Vita Biseniece, kura 4. – 6.klašu skolēnus iepazīstināja ar radošiem uzņēmējdarbības risinājumiem un, daloties savā pieredzē un veiksmes stāstā, iedrošināja mūsdienu tehnoloģiju laikmetā nezaudēt saikni ar dabu un dabisko.
“Zaļā vaļā” ir ģimenes uzņēmums, kas nodarbojas ar augļu un dārzeņu liofilizāciju jeb žāvēšanu aukstumā. Ražošanā izmantojot tikai Latvijā audzētus produktus un iespējami maz cukura, tiek piedāvāta veselīga alternatīva saldumiem. Skolēni tikšanās laikā, rotaļīgā gaisotnē arī varēja nogaršot liofilizētos produktus.
“Zaļā vaļā” mājvieta ir Vitas Bisenieces bērnības zeme Lejasciema pagastā, kur darbīgi pagājušas visas vasaras. Uzņēmēja rosināja skolēnus ieklausīties sirdsbalsī, jo tieši tā visbiežāk aizved pie sava īstā aicinājuma. Uzņēmuma nosaukums ne velti ir “Zaļā vaļā”, rosinot asociācijas ar brīvību un videi draudzīgu pasauli.
“Skolas laikā biju pārliecināta, ka mana nākotne būs saistīta ar mākslu. Toreiz domāju – lai nu kur, bet pie lauku darbiem gan nekad vairs neatgriezīšos! Taču pagāja laiks un esmu atpakaļ! Un izrādās – arī laukos ir visas iespējas gan likt lietā radošumu, gan nodoties vaļaspriekiem un izveidot savu uzņēmumu,” stāsta Vita Biseniece. Uzņēmējdarbība Vitai Biseniecei pavērusi dzīvot senču iekoptā un izlolotā dzīves telpā skaistu mežu ielokā.
“Soli pa solim ejot pretim iecerētajam mērķim, esam izveidojuši ražotni, kuras telpas atbilst PVD prasībām A līmenī,” stāsta uzņēmēja. Uzņēmums “Zaļā vaļā” ir atvērts arī viesiem. Ekskursiju vadīšana Vitai Biseniecei ir bijusi laba skola, kā iziet ārpus savas komforta zonas. “Savā būtībā esmu ļoti kautrīga. Kad uz “Zaļā vaļā” ciemos atbrauca pirmā ekskursantu grupa – 50 cilvēki, sirds joņoja stipri ātrāk, nekā ikdienā,” ar smaidu atceras uzņēmēja.
Vitas Bisenieces vaļasprieki ir tautas dejas un fotografēšana. Uzvelkot tautastērpu, viņa izjūt īpašu piederību savai zemei un tautai. Uzņēmējai ļoti patīk būt dabā, izbaudot tās skaistumu un dziedniecisko spēku, kā arī doties pastaigās un spēlēties ar ģimenes mīluli – borderkolliju Tero. “Zaļā vaļā” viņai ir ne vien zīmols, bet arī dzīvesveids.
Baiba Vahere
Reklāma