“Smiltenes piens” ražošanā investē miljonus

Akciju sabiedrība “Smiltenes piens” aizvadīto, 2024. gadu noslēgusi, sasniedzot lielāko apgrozījumu savā vēsturē – 30,5 miljonus eiro, kas ir par 14 procentiem vairāk, salīdzinot ar 2023. gadu.

Uzņēmums arī īstenojis vērienīgu investīciju projektu graudainā biezpiena ražošanas cikla pilnīgā automatizācijā, tādējādi ieliekot pamatu savai turpmākajai izaugsmei.

Ražo biezpienu ar izcilu, dabīgu garšu

Vērienīgo investīciju AS “Smiltenes piens” realizējusi ar Eiropas Savienības fondu līdzfinansējumu. Kopējās izmaksas sasniedz 1,5 miljonus eiro.

Pateicoties jaunajām tehnoloģijām, uzņēmums palielina ražošanas efektivitāti, pilnveido produkta kvalitāti un ir modernizējis biezpiena iepakojumu. Jaunās stāvpakas ir pircējiem ērts iepakojuma risinājums, kas arī ļauj ievērojami samazināt plastmasas iepakojuma apjomu un tā ietekmi uz vidi.

Projekts tika uzsākts 2023. gadā ar modernas biezpiena ražošanas līnijas uzstādīšanu. Šogad tā papildināta ar biezpiena fasēšanas līniju un biezpiena ražošanas katliem, nodrošinot pilnu biezpiena ražošanas cikla automatizāciju. Biezpiena fasēšana tiek veikta slēgtā ciklā, kas dod iespēju minimizēt biezpiena saskari ar gaisu, tā nodrošinot produktam garāku derīguma termiņu.

AS “Smiltenes piens” ražo divu veidu graudaino biezpienu – pilnpiena (9 %) un vājpiena (0,5 %) gan 200 gramu, gan 400 gramu fasējumā.

Pircējiem šie produkti jau ir pieejami veikalu lielākajos un mazākajos tīklos. No 26. marta tie būs nopērkami arī vietējā veikalu tīklā “top!”.

“Lai uzņēmums spētu strauji attīstīties, būt konkurētspējīgs un eksportspējīgs, ir vajadzīgas regulāras investīcijas ražošanas procesu pilnveidošanā. Modernā biezpiena līnija ir mūsu sen lolots sapnis, kas veiksmīgi realizēts. Paldies visiem sadarbības partneriem, – jūs palīdzat mums augt!” teic AS “Smiltenes piens” padomes priekšsēdētājs Armands Kovaldins.

AS “Smiltenes piens” valdes priekšsēdētāja Ilze Bogdanova uzsver, ka uzņēmums turpina ieguldīt mūsdienīgās tehnoloģijās un pilnveidot produktu klāstu. Plānotais investīciju apjoms ir nepilni četri miljoni eiro, kas sadalīts vairākos posmos, tai skaitā investējot jaunajā biezpiena līnijā, kāda šobrīd Latvijā ir tikai AS “Smiltenes piens”, uzsver Ilze Bogdanova.

“Pateicoties jaunajai biezpiena līnijai, ražošanas process būs produktīvāks, jaudīgāks un efektīvāks. Apvienojot daudzu gadu pieredzi, profesionālo kompetenci un mūsdienu tehnoloģiju piedāvātās iespējas, mēs nodrošināsim biezpienam izcilu, dabīgu garšu un visaugstāko kvalitāti. Šogad līnijai uzstādījām pēdējo iekārtu – biezpiena fasētāju, bet pērn oktobrī Smiltenes iedzīvotāji varēja redzēt, kā pa gaisu, celtņa pacelti, “lidoja” siera un biezpiena ražošanas katli, – “Smiltenes piens” veica veco iekārtu nomaiņu pret jaunām, efektīvākām, noņemot ražotnes jumtu un pēc tam uzliekot atpakaļ. Paldies uzņēmuma tehniskajam personālam par ieguldījumu, pašaizliedzību un inovatīvu pieeju dažādu risinājumu izdomāšanai iekārtu nomaiņas laikā, paldies ikvienam uzņēmuma darbiniekam par atbalstu un ieguldījumu šajā periodā,” pateicas Ilze Bogdanova.

Īstenojot investīciju projektu, AS “Smiltenes piens” arī nomainījusi visus skābā krējuma raudzēšanas rezervuārus, līdz ar to uzlabojot skābā krējuma kvalitāti.

Nākamās investīcijas uzņēmums ieguldīs iekārtu energoefektivitātē.

Siera kraukšķiem un proteīna smūtijiem jauni veidi

AS “Smiltenes piens” ir trīs ražotnes: Smiltenē, Mūrnieku ielā, kur ražo biezpienu, skābo krējumu, desertus un pārstrādā piena sūkalas (ražo dzērienus “Piena spēks” un “Proteīna smūtijs), Blomē, kur sierotavā ražo “pasta filata” grupas sierus un nogatavina sierus, un Smiltenē, Valkas ielā, kur notiek siera pēcapstrāde (rīvēšana un šķēlēšana) un tiek ražoti siera kraukšķi. Uzņēmums dod darbu vidēji 145 strādājošajiem.

Saražoto produkciju AS “Smiltenes piens” realizē gan Latvijas tirgū, gan eksportē uz 18 valstīm, no kurām lielākie realizācijas apjomi ir Itālijā, Polijā, Izraēlā, ASV un Moldovā. Galvenais eksporta produkts ir industriālais siers, bet, piemēram, Izraēlā ir noiets arī AS “Smiltenes piens” zīmola produktiem – Klasiskajam sieram un termiski apstrādātam krējumam.

Sarunā ar “Ziemeļlatviju” AS “Smiltenes piens” komercdirektors Anrijs Vazdiķis gandarīts atzīst, ka 2024. gadā eksporta apjoms ir palielinājies par 45 procentiem, salīdzinot ar 2023. gadu, un sasniedzis 6 180 000 eiro.

“Šobrīd eksports aizņem 21 procentu no AS “Smiltenes piens” kopējā pārdošanas apjoma. Mūsu mērķis ir 30 procenti. Turpinām uz to strādāt. 2024. gadā uzsākām eksportu uz Zviedriju un Slovākiju. Plašāk izvērsāmies Lietuvā un Igaunijā, kur esam pārstāvēti lielākajās vietējās mazumtirdzniecības veikalu ķēdēs. Lielākā inovācija 2024. gadā, ko izvērsām eksportā, tai skaitā Baltijas tirgū, ir siera kraukšķi, kas ir unikāls produkts ar augstu proteīna saturu,” stāsta Anrijs Vazdiķis.

AS “Smiltenes piens” ražo sešu veidu siera kraukšķus, jaunākie no tiem ir ar Čedara siera garšu un ar krējuma – sīpolu garšu.

Gan par šiem produktiem, gan dzērienu “Proteīna smūtijs” un citiem jauniem inovatīviem produktiem AS “Smiltenes piens” šogad martā saņēma balvu kategorijā “Inovācija” Vidzemes plānošanas reģiona rīkotajā forumā “Uzdrīkstēšanās”.

Arī no siera sūkalām ražotajos proteīna smūtija dzērienos ir daudz tā dēvētā labā proteīna (albumīna, globulīna) jeb olbaltumvielu, kas ir viena no svarīgākajām uzturvielām un ko novērtē gan veselīga, gan sportiska dzīvesveida piekritēji.

“Tagad ir laiks, kad cilvēki ļoti seko līdzi veselīgam dzīvesveidam un uzturam. “Smiltenes piens” jau vēsturiski ražo ar uztura vērtībām bagātu produktu “Piena spēks”, no kura tika radīts jauns produkts – dzēriens “Proteīna smūtijs”. 2024. gada pēdējā inovācija ir banānu – šokolādes “Proteīna smūtijs” un bezpiedevu bezlaktozes “Proteīna smūtijs” sadarbībā ar basketbolistu Jāni Blūmu un viņa dēlu,” stāsta Anrijs Vazdiķis.

Vēl divi jauni produkti, ko AS “Smiltenes piens” sāka ražot 2024. gadā, ir deserti 110 gramu iepakojumā: “MINI biezpiena torte ar ķiršu ievārījumu” un “MINI siera kūka ar sāļo karameli”. Uzņēmums ražo arī biezpiena tortes un siera kūkas, kas ir simtprocentīgs roku darbs, jaunākā no tām ir siera kūka ar šokolādes brauniju un aveņu ievārījumu.

Lai veicinātu ražošanas apjoma pieaugumu kilogramos un vienībās, AS “Smiltenes piens” 2024. gadā uzsāka ražot arī privāto preču zīmju produktus, kuri ir atrodami “top!” un “Rimi” veikalu plauktos.

“Galvenā pievienotā vērtība AS “Smiltenes piens” ir un būs tā, ka mēs visu ražojam no 100 % piena. Neizmantojam konservantus un arī neizmantosim vietējam mājas tirgum,” uzsver Anrijs Vazdiķis.

AS “Smiltenes piens” ir TOP 4 piena pārstrādātājs Latvijā. “Izejvielu iepērkam no 45 zemnieku saimniecībām, kuras atrodas līdz 100 kilometru attālumā no uzņēmuma. Ar saimniecībām ir tieši ilgtermiņa sadarbības līgumi. Veiksmīgi sadarbojamies arī ar diviem piena savākšanas kooperatīviem. Ļoti novērtējam mūsu sadarbības partneru lojalitāti,” piena ražotājiem – AS “Smiltenes piens” klientiem – pateicas Ilze Bogdanova.

Ziedojumiem izvēlas bērnu slimnīcu

Domājot par tālāko attīstību, AS “Smiltenes piens” uzsākusi darbu pie “BRC Food” kvalitātes sertifikāta iegūšanas. Šī globālā pārtikas sertifikācija tiek veikta saskaņā ar BRCGS pārtikas nekaitīguma standartu, kas ir vadošais pasaules zīmols, kuru atzīst tūkstošiem klientu visā pasaulē.

“Līdz šim mūsu produkcijai bija ISO standarts, kas ir atzīts Eiropas Savienībā, bet, lai vēl vairāk attīstītu eksportu, ir nepieciešams BRC sertifikāts. Tas ir produktu ražošanas kvalitātes vadības sistēmas augstākais standarts, ko plānojam iegūt šovasar,” skaidro Anrijs Vazdiķis.

Liels projekts, ko AS “Smiltenes piens” jau paveikusi, ir digitalizācijas projekts, startējot vienā no Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras programmām un piesaistot Eiropas Savienības fondu līdzfinansējumu. Uzņēmums pirmais Vidzemē 2024. gadā iegādājies svaigpiena un piena produktu analizēšanas iekārtu, kas ir liels atspaids AS “Smiltenes piens” kvalitātes dienestam, jo ļauj ātri iegūt laboratoriskos rādītājus un ir arī nozīmīgi no datu sistēmas drošības aspekta. Projekta kopējais budžets bija 90 000 eiro, no tiem ES fondu līdzfinansējums ir 45 000 eiro.

“Ziemeļlatvija” jau rakstīja, ka AS “Smiltenes piens” ir arī sociāli atbildīgs uzņēmums, viens no ziedotājiem Bērnu klīniskajai universitātes slimnīcai (BKUS). Jau piekto gadu AS “Smiltenes piens” konkrētas summas apmērā ziedo tai savus ražotos piena produktus, ko piegādā slimnīcai katru dienu, kā arī kopā ar BKUS pavāriem un mazumtirgotājiem izveidojusi speciālu veselīga uztura kustības “Ēstprieks” ēdienkarti.

“Ziedojumu BKUS esam definējuši par savu prioritāti un paredzējuši tam konkrētu summu savā budžetā, tāpēc nopietni izvērtējam atbalsta sniegšanu citām organizācijām, jo šāda veida budžets vienmēr ir ierobežots,” skaidro Ilze Bogdanova.

APTAUJA: https://poll.app.do/vai-perkot-partikas-produktus-izvelaties-latvija-razotas

#SIF_MAF2024

Mediju atbalsta fonda ieguldījums no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par raksta saturu atbild “Ziemeļlatvija”.