„Uzsākot jauna iepakojuma ieviešanu Ķiploku maizei, SIA “Liepkalni” maiznīca Valmierā aicināja pie sevis basketbola kluba “BK Valmiera” spēlētājus, lai puiši rāda savas prasmes un iemaņas Ķiploku maizes gatavošanā. Ķiploku maizes gatavošanas laikā mīklai tiek pievienoti svaigi, maiznīcā uz vietas lobīti, mizoti un sasmalcināti ķiploki,” informē SIA “Liepkalni” mārketinga nodaļas pārstāve Ieva Zariņa.
Viņa norāda, ka puiši mizoja ķiplokus, bija klāt mīklas mīcīšanas brīdī un veidoja klaipiņus.
„Lai pievērstu uzmanību maizes tapšanas procesam un uzsvērtu maizes kā vērtības radīšanu, SIA “Liepkalni” šajā gadā plāno aicināt dažādu profesiju pārstāvjus pie sevis ciemos, lai popularizētu maizes cepšanas prasmi un dotu iespēju būt klāt brīdī, kad top viena no latviskām vērtībām – rupjmaize,” norāda I. Zariņa.
