Mazpulcēnu audzētās krāsainās bietes drīz nonāks veikalu plauktos

Valkas novada mazpulcēni katru gadu izstrādā biznesa projektu. Sadarbojoties ar zemnieku saimniecību “Ezerkauliņi”, šogad viņi audzēja krāsainās bietes, kas jau šonedēļ tiek vestas uz lielveikalu tīklu “Maxima”.

Krāsaino biešu audzēšanā iesaistījās 239. Kārķu mazpulka, 687. Ērģemes mazpulka, 367. Vijciema mazpulka un 11. Valkas mazpulka dalībnieki. Kopā pārdošanai aizvesti vairāk kā 670 kilogrami. “Mazpulcēni ar prieku iesaistās dārzeņu audzēšanā. Pats process ir interesants, jo tikai ražas novākšanas laikā kļūst zināms, kas no tā sanāks. Šajā gadā par biznesa kultūru ir izraudzītas krāsainās bietes. Pērn tie bija pastinaki, vēl iepriekšējā gadā ķirbji. Tas nozīmē, ka izaudzēto bērni var realizēt, attiecīgi saņemot par to atlīdzību. Tajā pašā laikā mazpulcēni drīkst arī brīvi izvēlēties citas sev saistošas tēmas projekta izstrādei,” par projekta ideju atgādina Vijciema mazpulka vadītāja Anita Lotiņa.

Pavasarī bērniem izdalītas trīs krāsu biešu sēkliņas – dzeltenas, baltas un sarkanas. Ar audzēšanu gājis dažādi, kāds karstajā laikā pārāk daudz laistījis bietes, kā rezultātā tās pāraugušas.

“Bērni pēc ražas novākšanas varēja izmēģināt, kur izmantot šādas krāsainās bietes. Bija, kas mēģināja gan marinēt, gan vārīt. Izrādās, ka pēc termiskas apstrādes specifiskais krāsas efekts pazūd, tāpēc tās būtu piemērotas dekorēšanai, arī salātos. Garšo līdzīgi kā ierastās bietes, bet, piemēram, vārot zupā, krāsa nepaliek tāda pati, bet ir daudz blāvāka. Visi esam pieradušu ēst biešu zupu sarkanā nokrāsā, bet gaiši dzeltena biešu zupa, pēc krāsas pablāvāka šķiet neierasta.

Vijciemā krāsainās bietes audzēja Gustavs Putnis, bet raža padevās neliela, pārdošanā nonāks vien pieci kilogrami. Tā kā daļa bija nestandarta dārzeņi, tie pārdošanā nenonāks. Lai dārzeņi nonāktu veikalu plauktos, tiem tomēr ir savas standarta prasības – atbilstošs diametrs un kvalitāte. Dārzeņi padodas vai ne, daudz ir atkarīgs no augsnes sastāva. Dažiem, kas vasarā cītīgi laistīja bietes, tās pārauga, tikmēr citi laistīja, bet tāpat tās rezultātā padevās visai sīkas,” pamato A. Lotiņa.

No dažiem citiem projektiem, ko bērni izvēlējušies šajā gadā, viņa min sojas pupiņu, kā arī arbūzu, sīpolu un citu dārza kultūru audzēšanu.

Jau 5. oktobrī Vijciemā norisināsies mazpulku rudens skate, kurā mazpulcēni dalīsies pieredzē, kā viņiem veicies ar krāsaino biešu audzēšanu, kā arī iepazīstinās ar citiem izstrādātajiem projektiem.

“Ja godīgi, šī vasara, kad audzēju bietes, bija pārbaudījumu pilna. Pašā sākumā bija jāiesēj ļoti daudz sēklu, tādēļ sēšana aizņēma daudz laika. Turklāt sēklas liku pa vienai, zinot to, ka negribēšu pēc tam retināt. Tad, kad kaut kas iznāca no zemes, sāku gandrīz katru dienu laistīt, jo vasaras sākums bija tiešām sauss un nebija daudz jāravē. Bet tad, kad vasara gāja uz beigām, bija ļoti daudz lietainu dienu, kuras man atviegloja laistīšanu, bet nezāles sāka augt arvien ātrāk, tādēļ bija daudz jāravē. Ražu vācu pati, jo ļoti interesēja, ko pa šo vasaru esmu izaudzējusi,” pieredzē dalās Jana Pelēkā no Ērģemes mazpulka.

A. Lotiņa atzīmē, ka mazpulku dalībnieku pulkam Vijciemā, Kārķos vai Ērģemē var pievienoties jauni interesenti visa gada garumā, sākot no pirmās līdz devītajai klasei, bet dalībai Valkas mazpulkā – no 1. līdz 12. klasei.

Minot par citām mazpulcēnu organizācijas aktivitātēm, jaunieši, mazpulcēni un viņu ģimenes aicinātas piedalīties aizraujošā rudens pasākumā “Pārgājiens ar garšu!”. Pārgājienā var piedalīties jauniešu organizāciju, mazpulku un mazpulcēnu ģimeņu veidotas komandas.

Komandā vēlams četri dalībnieki un viens, kurš uzņemsies fotogrāfa lomu (ieteicams pieaugušais). Komandas sastāvā drīkst būt visu vecumu jaunieši, viņu ģimenes locekļi un vadītāji. No viena mazpulka var pieteikties neierobežots komandu skaits.

Fotogrāfa pienākums būs sekot līdzi uzdevumu izpildei, dot norādījumus, paskaidrot, uzņemt fotogrāfijas un īsus video, ko pēc tam ievieto sociālajos tīklos un nosūta spēļu organizatoriem vērtēšanai. Pārgājienam var izvēlēties ceļa posmu caur/gar mežu, meža takām aptuveni piecu kilometru garumā. Pārgājiens ar uzdevumiem aizņems apmēram pusotru divas stundas laika plus kopīga piknika laiks pēc pašu komandu ieskatiem.

Pārgājiens paredzēts sestdien, 7. oktobrī. Pieteikšanās līdz otrdienai, 3. oktobrim, pulksten 11. Komandu pieteikšanās pārgājienam mājaslapā mazpulki.lv.

Pārgājiena laikā dalībniekiem būs nepieciešams izmantot aplikāciju “WhatsApp”, tāpēc katrai komandai būs nepieciešams vismaz viens vai vairāki mobilie telefoni vai planšetes ar interneta pieslēgumu. Visu pārgājiena laiku galvenajam telefonam būs jābūt atvērtam, tāpēc būs noderīga arī ārējā baterija.

Pārgājiens noslēgsies ar pikniku. Šogad tā iedvesmotājs būs Renārs Purmalis, kurš ir pavārs un grāmatas “Gatavo dabā” autors. Renārs būs sagatavojis video, kurā varēs redzēt dažas ierosmes idejām, kas piemērotas pārgājiena piknikam. Ieteikums noskatīties video un sagatavoties pēc savām iespējām un laika limita. Piknika organizatori iesaka produktos iekļaut sezonālas ogas, augļus un dārzeņus.

Pārgājiena komandām par pārtikas produktiem un saimniecības precēm piknikam būs iespēja saņemt izdevumu atmaksu ar noteiktu summu, bet obligāti būs jāsaglabā pirkuma čeki. Informācija par norēķinu kārtību komandām tiks nosūtīta pēc pieteikumu saņemšanas. Piesakoties anketā jānorāda, vai iesniegsiet piknika izdevuma čekus vai rēķinus. Šo pasākumu finansiāli atbalsta “Meža attīstības fonds”.