Šāgada pirmajos četros mēnešos visā Baltijā ir samazinājušās cūkgaļas iepirkuma cenas. Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra sabiedrisko attiecību speciāliste Andra Ūdre informē, ka visstraujāk cenas sarukušas Latvijā.
Agrāk cūku audzētāji par kilogramu cūkgaļas varēja saņemt gandrīz pusotru latu, bet šogad aprīlī iepirkuma cena nokritās līdz 0,95 latiem. Lietuvā tā ir 1,01 lats, bet Igaunijā – 0,99. Var palikt tikai sūdi un darbsLauksaimniecības tirgus veicināšanas centra vadītāja Ingūna Gulbe uzskata, ka ar katru gadu cūkgaļas ražotājiem kļūst arvien grūtāk sabalansēt ieņēmumus ar izdevumiem. Pēc viņas domām, izeja varētu būt pārejā tikai uz augstas kvalitātes gaļas izstrādājumu ražošanas vietējam tirgum vai arī palielināt eksportu.Valkas un Smiltenes novada zemnieki uzskata, ka tas nav tik vienkārši un cūkkopības kā nozares uzturēšana palikusi pašu saimnieku rokās. Viens no mūspuses cūkaudzētājiem Ērģemes pagasta zemnieks Vilis Jansons skaidro, ka vienīgā iespēja ir eksportēt cūkgaļu uz Krieviju, jo Rietumos pašiem pietiek šīs produkcijas, bet diemžēl ar Krieviju tāpat kā ar bitēm nekad neko nevar zināt. Te tā palielina ievedmuitas maksu, te atkal kaut ko citu izdomā, lai traucētu tirdzniecību. “Pašreizējā cenas samazināšanās man patiesībā nekāds jaunums nav. Tā visu laiku bijusi kā zāģa zobi – gan cēlusies, gan kritusies. Mani glābj tas, ka cūkām visu nepieciešamo lopbarību izaudzēju pats savā saimniecībā. Ja es to ganāmpulkam nevarētu nodrošināt, tad gan peļņas vietā man paliktu tikai sūdi un darbs,” stāsta V. Jansons. Arī tagad saimniecībā cūkgaļas ražošana nedod lielu peļņu, tādēļ prioritāte atvēlēta augkopībai. Cūku audzēšana ir tikai papildnozare. Pēc V. Jansona domām, nozares attīstību kavē apjomīgais cūkgaļas imports no Polijas, Francijas un Vācijas, jo no ārvalstīm pārstrādātāji produkciju var iepirkt lētāk.Izeja pašizmaksas samazināšanāTas gan nenozīmē, ka ārzemju fermeri prastu gaļu lētāk saražot. Grundzāles pagasta cūku audzētājs Ivo Ruks uzskata, ka importa produkcijas ražošanu vairāk subsidē. Ārvalstīs ražotajai cūkgaļai ievedcena ir 60 līdz 80 santīmu par kilogramu. Par tādu cenu nav iespējams rentabli strādāt un izaudzēt cūkas. Pašlaik gan atkal jūtams neliels iepirkuma cenu kāpums. Pēc manām domām, tā saruka tādēļ, ka Krievija paaugstināja ievedmuitas maksu un liela daļa eksportam domātās cūkgaļas palika Latvijā. Pārprodukcija arī sekmēja cenu krišanos,” skaidro I. Ruks. Viņš uzskata, ka vienīgā izeja ir censties samazināt pašizmaksu, jo importa plūsmu un kontrabandu zemniekiem nav iespējams ietekmēt. To I. Ruks arī dara, ieviešot jaunas tehnoloģijas un tā veicinot saimniecības attīstību.Vidzemes lauku attīstības biroja lauku attīstības speciāliste Valda Empele piekrīt, ka Latvijā cūkkopība un tās attīstība ir atkarīga no pašu saimnieku prasmes, jo valsts šai nozarei nav paredzējusi īpašas atbalsta subsīdijas. Mazumtirdzniecībā gan cūkgaļas cena jūtami nav kritusies. Pēc Lauksaimniecības tirgus veicināšanas centra informācijas, tā gan nav arī cēlusies, bet lielākoties bijusi stabila. Savukārt uz ielas aptaujātie cilvēki norādīja, ka situācija ir diezgan paradoksāla – zemnieki sūdzas par nerentabilitāti, bet veikalos vietējo produkciju ir problemātiski nopirkt.
